全球各啤酒廠爭相角逐、最具權威性的啤酒賽事「世界啤酒大賽(World Beer Cup)」於日前公布最新的得獎名單!金色三麥(SUNMAI)以經典酒款德式「小麥啤酒」獲頒銀牌,不僅是台灣唯一奪獎的酒廠,更是金色三麥第四度榮獲世界啤酒大賽加冕,再次證明台灣也有和世界級酒廠並駕齊驅的釀造實力!
這場首屈一指的權威賽事「世界啤酒大賽」自1996年開始舉辦,以專業的評選標準著稱,被譽為「啤酒奧運」美名,年年吸引世界各地的酒廠爭相參賽一較高下,是全球釀酒師和啤酒迷密切關注的啤酒盛事,每屆獲獎酒廠和酒款都會一躍成為萬眾矚目的熱門焦點。
主辦單位「美國釀酒協會(Brewers Association)」日前於拉斯維加斯揭曉得獎名單——金色三麥不讓歐美專美於前,從50個國家、2,060間酒廠、9,300款作品中脫穎而出,以品牌經典力作「小麥啤酒」獲得「南德風格琥珀色小麥(South German-Style Bernsteinfarbenes Weizen)」銀牌!
金色三麥德式「小麥啤酒」是繼「蜂蜜啤酒」、「蕎麥啤酒」之後,第三款獲世界啤酒大賽肯定的作品,更讓金色三麥第四度站上啤酒奧運頒獎台,證明團隊發揮純熟釀造工藝。未來,金色三麥仍會持續精進技術,並將發酵技巧運用在更多不同領域,用頂尖釀造實力讓世界看見台灣。
文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
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