兩城市限時開幕「醇金凍飲室」體驗極致冰封凍感

威士忌也能玩凍飲？蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌今年特別以凍飲方式，打造今夏最富含香甜豐味的威士忌品飲法，隆重推出期間限定「新凍」之旅——「醇金凍飲室」，並聯名米其林星級名店「斑泊」，激盪出以低溫為題的沁人餐酒搭配，邀所有威士忌愛好者一同探索前所未有的冰封滋味。

蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌採用極富盛名的法國波爾多蘇玳產區（世界極著名的頂級貴腐酒產地之一）醇金貴腐甜白酒過桶，而貴腐酒源自於珍稀貴腐葡萄，當貴腐菌附著於成熟葡萄上，使葡萄水分揮發，甜度濃縮更甜美，精挑細選後的貴腐葡萄需進行壓榨及發酵，並經過長時間的釀造，方能得到珍稀的貴腐酒。

嶄新的威士忌凍飲喝法，打破以往對於威士忌醇厚口感不宜於夏日飲用的迷思——將整瓶蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌放入冷凍庫冰置後，即鎖住貴腐葡萄的豐厚醇香，在冰鎮過後從入口的極致冷冽，到隨著溫度回升，逐漸釋放甜美果香，每一口都能感受到豐富的風味變化，激起多重韻味併發分明果香。

今年夏天，蘇格登更特別打造沉浸式「新凍」體驗，推出蘇格登「醇金凍飲室」，將於八月底開始至十月中旬止，陸續於台中及台北隆重登場，邀請所有想一嚐蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌凍飲滋味的消費者們共襄盛舉全新夏日凍飲品飲概念。除了可以試飲體驗蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌凍飲外，更和「斑泊」合作，享用付費餐搭的品飲體驗。

「斑泊」此次以「低溫」作為發想題材，藉由波光粼粼的夏日池塘景象，展現蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌凍飲與炎炎夏季的結合，感受冰鎮後酒體緩釋的分明果香豐味，佐以富含巧思的餐品，顛覆味蕾的完美搭配，變化出饒富韻味的創新品飲模式。共邀大眾一同感受全新豐味感受，探索前所未有的凍飲極致體驗，一同品嚐凍飲醇金的「新凍」滋味！

「蘇格登 醇金凍飲室」

• 台中場：2024/8/31-2024/9/16，台中勤美誠品南側大門
• 台北場：2024/9/21-2024/10/13，台北微風松高H&M前

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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