台灣&中國限定！兩款全新12年與15年無泥煤威士忌首亮相

艾雷島（Islay）百年威士忌酒廠「布萊迪（BRUICHLADDICH）」今年特別發佈兩款台灣與中國地區限定販售的全新單一麥芽威士忌——「The Laddie Twelve 布萊迪12年（建議售價1,670元）」及「The Laddie Fifteen 布萊迪15年（建議售價2,500元）」，以「Not Your Classic Whisky，不拘出界、打破框架」為主題，挑戰現今全球威士忌市場的常規！另外，首場兩款新品上市活動就選擇在台灣，展現對台灣烈酒市場的高度重視。

不拘出界、打破框架，顛覆傳統威士忌定義

與一般傳統常見的過桶威士忌不同，布萊迪選擇以多種卓越桶型的原酒來調和，為其標誌性的清新花果香氣賦予更加豐富的多層次風味；而從原物料開始，布萊迪更堅持採用100%蘇格蘭大麥，全程於艾雷島蒸餾、陳年、調和、裝瓶，使用當地泉水，堅持原料可追溯性，每批次皆可從瓶中一路回溯至農場，體現對產地與品質的堅持，連結「土地」、「社群」、「酒液」。

有別於傳統艾雷島威士忌的泥煤風味印象，「布萊迪12年」及「布萊迪15年」延續過往的無泥煤風格——酒液無焦糖調色，並採非冷凝過濾來保留最完整的口感與風味，酒精濃度也調整至46%，同時挑戰傳統威士忌製程公式。從原料到選桶陳年工藝，布萊迪突破既有體制的邏輯結構，啟動一場從風味出發的嶄新革命，實踐「比起喝得少，不如喝得好」的理念。

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大麥、時間、橡木桶的結合，淬鍊全新篇章

布萊迪12年經由高品質波本桶、雪莉桶、法國橡木葡萄酒桶熟成後進行調和，完美展現出經典的果香、花香與海洋特質，香氣以甜美果園水果為主軸，融合蜂蜜、香草奶油與清新的柑橘皮調性，口感絲滑細緻，充分表現艾雷島的島嶼風土特質；可以搭上調味清淡的海鮮料理享用，或是調製成經典調酒——古典（Old Fashioned）也相當合適，於指定大賣場通路銷售。

布萊迪15年則透過更長時間的熟成，展現了橡木桶與時間淬鍊的深刻影響，原酒桶型包含了：波本桶跟葡萄酒桶，其中更選用Oloroso、Pedro Ximénez及Amontillado三種頂級雪莉桶的原酒來調和；酒體在鼻息間立刻呈現濃厚雪莉桶香氣，層疊果園水果及香料風味，口感平衡，帶來了天然圓潤且極具深度的飲用體驗；建議配上牛肉等肉類料理尤佳，於指定酒專通路銷售。

布萊迪酒廠執行長Douglas Taylor表示：「這兩款全新作品將為充滿活力的布萊迪系列增添精彩新篇章。我們很榮幸能將布萊迪12年與布萊迪15年獻給台灣市場，它們將依舊以經典的水藍色呈現瓶身，也象徵著我們對卓越品質與風味的承諾。」布萊迪酒廠首席調酒師Adam Hannett亦說道：「我們的布萊迪系列以優雅的果香與花香著稱，而布萊迪12年與布萊迪15年更將這一風格引領至嶄新境界。」

永續包裝設計呼應百年製酒工藝及企業精神

這兩款威士忌新品皆深受艾雷島獨特氣候與遺世獨立的地理位置影響，每一口都能感受到島嶼的靈魂與故事。布萊迪酒廠於2020年成為全球首間獲得B型企業認證的蘇格蘭威士忌酒廠後，本次推出的新品包裝，便延續環保的理念，以輕量化設計來重塑品牌經典水藍色瓶身，並採用約60%再生玻璃且使用有機墨水印製，有效降低製程中的碳排量；外包裝則使用永續認證紙材製成，呼應布萊迪持續實踐的環保理念，充分展現品牌特色及對環境永續與社會責任的重視。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

本文彙整官方品牌/各通路資訊，實際售價庫存請以各實體通路為準。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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