營養師親自監修的健康輕茶湯火鍋!搭配低卡茶調酒最佳

主打「無沾醬」的全新湯煮專賣品牌「搬湯弄煮」與最美營養師——高敏敏,聯名推出夏季限定主題餐,以「用茶葉煮湯」為創新靈感,將台灣在地烏龍茶結合柴魚昆布湯頭,打造出兩款全新茶系湯底:「四季清韻茶湯」與「烏龍醇韻茶湯」,一鍋總熱量僅有441.78大卡,再搭配一杯茶香系酒款,讓人在盛夏也能輕盈享受火鍋的美味!

主打少負擔!營養師聯名款套餐

由高敏敏營養師與團隊親自監修、設計的全新套餐,每一份湯品料理從食材原料的選擇,調味設計到內容物熱量精算都經過嚴格把關,講究的是自然清爽與身體友好平衡的飲食節奏,一共有兩款鎖定健康、高纖維與清爽感的茶系湯底,搭配多款營養師嚴選也認可的海鮮蛋白及蔬菜組合,少熱量、多蔬菜、高飽足,不僅為身體降火氣,也讓味蕾感官升級,讓健康與美味不再對立,不必在「好吃」與「健康」之間妥協,更是一份有態度的輕盈新食尚提案。

  • 主湯底基底食材:專用茶包、柴魚、昆布
  • 豐富配料組:高麗菜、玉米筍、甜玉米、金針菇、蒟蒻小卷、黑木耳、板豆腐、冬粉
  • 優質蛋白補充:白蝦3隻、小干貝8顆
  • 總熱量:441.78大卡
湯煮專賣品牌「搬湯弄煮」與營養師高敏敏聯名推出夏季限定主題餐,台灣在地烏龍茶結合柴魚昆布湯頭,打造出兩款全新茶系湯底:「四季清韻茶湯」與「烏龍醇韻茶湯」。

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四季清韻茶湯/茶琴酒、茶調酒

四季清韻茶湯使用台灣四季春,揉合招牌柴魚昆布湯頭,口感清爽回甘,適合夏天補水、消腫;推薦搭上同樣來自台灣的「仃杉實驗室 S.3 Hanaki 檜木四季春茶酒」!這款風格醇厚沈穩的琴酒,融合了台灣檜木與四季春茶的細膩,其名稱「Hanaki」代表「花與木香」的意思,從裡到外都充滿了優雅的日式味覺元素。

(左)仃杉實驗室 S.3 Hanaki 檜木四季春茶酒(右)WAT 四季金桔雞尾酒。

想喝點低酒精嗎?台灣最時尚的罐裝雞尾酒品牌「WAT 四季金桔雞尾酒」就是純飲或佐餐皆宜的絕配款!這款風味與顏值皆穩定在線的雞尾酒,擁有迷人的四季春茶葉芬芳,並綻放金桔香氣,讓人一喝即上癮!更重要的是——一罐的熱量不到80大卡,與四季清韻茶湯同步滿足沒有負擔的輕鬆微醺需求。

烏龍醇韻茶湯/茶梅酒、茶啤酒

烏龍醇韻茶湯以台灣凍頂烏龍茶為基底,融入柴魚昆布湯,層次濃郁、醇厚中帶清香,很適合在夏季欲吃得濃郁卻不又不想要油膩的重口味族群。建議配上台灣小眾「梅侍 凍頂烏龍茶梅酒」,這款風格醇美華麗的茶梅酒,帶有烏龍茶的溫潤焙火香,再融合了梅子的果酸甜味,酒體中段有茶香,口感圓潤,尾韻回甘。

(左)梅侍 凍頂烏龍茶梅酒(右)啤酒頭釀造 穀雨 凍頂烏龍茶啤酒。

若是喜愛拿啤酒百搭餐點的人,則可選擇台灣超人氣的「啤酒頭釀造 穀雨 凍頂烏龍茶啤酒」,這款洋溢文青感的啤酒,來自該品牌極為知名的節氣系列,其酒液飽含濃厚麥芽香氣,調和烏龍茶特有的焙穀味,襯著比利時酵母的獨特芳香,呈現全新的味覺和諧之美,絕對是烏龍醇韻茶湯的絕佳拍檔。

文字編輯/Alice Lee 李牧蓁

本文彙整官方品牌/各通路資訊,實際售價庫存請以各實體通路為準。

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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