亞洲首次四城聯動調酒嘉年華｜Taiwan Cocktail Camp 2026

調酒愛好者請先把2026年3月4日至3月7日這四天空下來！一場橫跨台北、台中、台南、高雄四大城市的國際級調酒與餐飲盛會「Taiwan Cocktail Camp 2026」即將登場！本屆活動由台灣頂尖酒吧團隊台中Vender領銜，攜手台北To Infinity & Beyond、台南The Han jia Pairing Dinner 酣呷餐酒、高雄MALTAIL聯合策劃，旨在透過跨城合作、國際主廚、調酒師交流，目標創下台灣涵蓋城市數最多、交流跨度最廣的國際調酒合作里程碑，進而推動台灣調酒文化與健康飲酒理念。

• 台中 Vender：2025亞洲50大吧No.20、2025世界50大酒吧No.75
• 台北 To Infinity & Beyond：2025亞洲50大酒吧No.41
• 台南 The Han jia Pairing Dinner 酣呷餐酒：2025亞洲50大酒吧No.59
• 高雄 MALTAIL：2025亞洲50大酒吧No.75

四城市同步協力，寫下調酒文化交流新篇章

Taiwan Cocktail Camp 2026活動期間，預計匯聚約40位來自亞洲各地的知名調酒師與酒吧主理人，涵蓋：香港、澳門、日本、韓國、新加坡、泰國、越南、馬來西亞等地，他們將同步進駐四大城市，串聯台北、台中、台南、高雄在地頂尖雞尾酒吧，透過跨城市協力與密集客座，攜手展現亞洲雞尾酒文化的多元樣貌，打造年度規模最大的國際調酒師交流活動，持續深化台灣與亞太地區之間的調酒文化交流。

齊聚台中嘉年華盛宴，年度最盛大調酒市集

其中，活動將高潮於3月7日當天移至台中公園，舉辦大型戶外調酒節慶「Cocktail Festival」！現場將集結超過20間酒吧攤位與美食市集，並邀請熱門歌手與樂團演出，結合音樂、調酒與戶外生活風格，打造年度最盛大的雞尾酒嘉年華。

屆時，所有參與Taiwan Cocktail Camp 2026的國際調酒師也將齊聚台中，設立專屬明星攤位（Star Booth），與消費者近距離互動。美食與酒品將以八張合售1,250元的園遊券兌換，票券亦可提前線上購買以享早鳥優惠。

推動健康飲酒，音樂結合戶外體驗的新風格

Taiwan Cocktail Camp 2026以「健康飲酒」為核心精神，鼓勵業者研發低酒精與無酒精的創意調飲，並結合大自然、音樂、餐飲美食、生活風格領域，塑造愉悅而負責任的飲酒氛圍。活動中的大型戶外節慶更規劃多款低於15％酒精濃度的調酒選擇，旨在推廣平衡且優質的品飲體驗，讓亞洲酒類文化融入健康生活風格，期待讓台灣的調酒藝術、餐飲創新、城市文化將躍上國際舞台，進一步推動觀光與產業經濟發展。

合作酒吧清單：

台北

• To Infinity and Beyond
• Book ing Taipei
• Bar Without 無向
• Knock Knock Who’s There? Bistro
• Fugu Japanese Gastropub
• Lab Taipei
• Merry Dessert
• Night’n Day Bar & Bistro

台中

• VENDER
• Petit Petit Bar 沛提沛提酒吧
• OKU Hotel Ailìse Bar
• FORMA by Dimension
• LACUNA
• NK.restaurant 餐酒館
• MUSOU 吾雙
• 老裁縫

台南

• The Han Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒
• Bar TCRC 前科累累俱樂部
• Bar Alter
• Moonrock
• Phowa 頗瓦
• 籠裏 Bar Lonely
• 赤崁中藥行
• 在島之後 After Island

高雄

• MALTAIL
• Bar Dip
• gin mind
• Bar Error404
• Treelight Bistro 樹光之後
• T.A.C.B.人文餐酒
• JustIn 入吧
• 窗吧 Thang-á-bar
• 高雄眺吧餐酒館 The Lookout Bistro & Bar

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁
主圖設計／楊紹楚

本文彙整官方品牌/各通路資訊，實際售價庫存請以各實體通路為準。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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