Interviews | 酒客行
對面對的實地專訪,才能真正感受人與人互動的溫度。酒客行 / Interviews 帶你走進熱門酒吧、餐酒館與酒業職人的世界,與你一同分享他們獨一無二的故事。
《臺灣米其林指南2025》53家摘星餐廳完整名單揭曉!侍酒師大獎由女性奪得
《臺灣米其林指南2025》邁入第八屆,在今年的名單中,共有53家餐廳分別獲得一星、二星、三星肯定,其中,包括8家新入選的...
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8 月
8 月
《臺灣米其林指南2025》頒獎典禮雞尾酒會吃什麼?喝什麼?伴手禮開箱
一年比一年盛大的第八屆《臺灣米其林指南 2025》頒獎典禮圓滿落幕!而會後雞尾酒會當然也是一大亮點!席間吃什麼?喝什麼?...
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8 月
8 月
全新觀點的傳統江戶前壽司料理|亘一郎 KOICHIRO 餐廳新開幕
位於大直商圈的「亘一郎 KOICHIRO」壽司料理餐廳即將於8/20起正式開幕!由日籍主廚「鮨職人」押野亘一郎(Chef...
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8 月
8 月
Master Sommelier專訪|Thomas Price:共情,讓我成為一位更好的導師、侍酒師、學習者
你從哪裡來?要往哪裡去?要怎麼去?這幾個哲學經典的提問精神,不斷穿梭在與 Thomas Price 對談之間:「我很好奇...
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8 月
8 月
新式經典料理、3大知名酒吧聯名汲取調酒|LAB PIER2 駁二店
藉以NEO Bistro CRU(一種結合現代餐飲趨勢與傳統料理精神的概念)為定義的「LAB PIER2 駁二店」於高雄...
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8 月
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