Knowledge | 酒知識

辦桌菜好難搭！侍酒師Ｘ星級主廚教你葡萄酒搭餐4大原則

亞洲料理一道菜一種風味，一桌菜點下來十幾種風格；單憑「紅酒配紅肉，白酒配白肉」，對選酒根本一點幫助都沒有！最怕花錢買了酒...

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12 月
每年11月第三個星期四，大喊「薄酒萊新酒到了！」宣告薄酒萊新酒的開張。
【圖解薄酒萊】薄酒萊「不用」還是「不能」陳年

薄酒萊新酒節是每個11月的第三個星期四，年年都會聽到，但具體到底是什麼卻說不上來，這篇為你解答關於薄酒萊常見的所有問題：...

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11 月
心傳酒莊COUTINUUM 2019年貴在哪？看一篇就懂

美國膜拜酒CONTINUUM ESTATE心傳葡萄酒莊，為慶祝新年份COUTINUUM2019上市，邀請演員修杰楷擔任代...

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10 月
除了看酒標，葡萄酒瓶還透露出哪些訊息？

拿到一瓶葡萄酒時，你首先會留意哪些訊息呢？急著查看酒標上標示的酒莊與產區？還是感受一下酒瓶的重量聽說越好的酒越重？其實，...

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5 月
清酒｜原料篇 – 原來清酒的原料有這些？

主圖設計／胡家芸 溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！ 延伸閱讀： 信義安和酒吧 步入Sideb...

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3 月
清酒｜歷史篇 – 你知道清酒的前身其實是？

主圖設計／胡家芸 溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！ 延伸閱讀： 信義安和酒吧 步入Sideb...

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3 月
伏特加｜調酒篇 – 多樣口感的伏特加為你調出多變特調！

主圖設計／胡家芸 溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！ 延伸閱讀： 信義安和酒吧 步入Sideb...

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3 月
伏特加｜原料篇 – 你知道伏特加常見的原料是什麼嗎？

主圖設計／胡家芸 溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！ 延伸閱讀： 信義安和酒吧 步入Sideb...

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3 月
伏特加｜歷史篇 – 你知道伏特加最早的用處是什麼嗎？

主圖設計／胡家芸 溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！ 延伸閱讀： 信義安和酒吧 步入Sideb...

30
3 月
龍舌蘭｜品牌篇－龍舌蘭的品牌你聽過哪些？

主圖設計／胡家芸 溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！ 延伸閱讀： 信義安和酒吧 步入Sideb...

30
3 月
比較酒品