清酒

業界首次!綠芽酒藏攜手名酒造推動台日大學生共同創作「暈船酒」

剛剛圓滿落幕的台北國際酒展一直是各大酒商的必爭之地,除可以品飲到各式酒品外,各種新品也跟著一併釋出;而綠芽酒藏在推廣代理...

千葉三百年酒造換新酒標,「龜鼠」期許莫忘初心

日本知名酒造飯沼本家,取天干地支的首位「甲子」為名炳,象徵回歸原點的精神,期許能以不變的初心,堅定「製作好喝的酒、製作有...

日本8家酒造參戰2023台北國際酒展,祭上百款人氣清酒及果實酒優惠

即日至11月20日,一年一度的台北國際酒展在台北南港展覽館1館登場啦!精緻超市city’super宣布攜手日本8家頂尖酒...

米其林二星慕舍酒店攜手綠芽酒藏日本酒打造東西文化味蕾饗宴

「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」本店位於西班牙渥達尼斯小鎮,自2007年起連續17年獲得米其林星級...

什麼是甘酒?有酒精濃度嗎?是否為濁酒的一種?

你有聽說過「甘酒(あまざけ)」嗎?甘酒又稱為「醴」或「甘糀」,是一種來自日本的傳統飲料,質地呈現混濁的奶白色,可以粗略地...

文青必喝!全台首款詩人聯名的日本酒「毓嘉之醉」簽名見面會登場

在台擁有高知名度的「心白清酒吧(Shinpaku bistro & bar)」,向來是吸引各路人士品飲日本酒的清...

日本最強女侍酒師訪台,纖細詮釋清酒佐餐|EUREKA! 千葉麻里絵

日本最擅長餐酒搭配的知名女性侍酒師——千葉麻里絵(以下簡稱千葉小姐)離開「GEM by moto」後,自己創立了一家新店...

從清酒代理正式跨界高級Omakase|季肴酒 駄介 Dasuke by Sakemaru

從清酒代理、清酒每月配送、清酒bar等多元服務在台經營邁向第七年的日本清酒專業團隊——SAKEMARU,在今年首度精彩跨...

日本秋田縣受暴雨水災侵襲,酒造重建中盼早日回歸運營

在日本東北部從5月至7月的雨季在各地接連發生了嚴重的暴雨災害,其中也包括7月14日起襲擊秋田縣的創紀錄大雨,嚴重的雨災已...

日式精品燒肉與葡萄酒的夢幻組合|HATSU Yakiniku & Wine

啖燒肉搭配葡萄酒?這種組合可有體驗過?位於台北市中山區巷弄間的「HATSU Yakiniku & Wine」主打...

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