琴酒

光用一種基酒就能調雞尾酒!通寧水篇

久違的調酒文來了!繼柳橙汁以及萊姆汁之後,怎麼可以錯過DIY調酒萬用的通寧水呢?通寧水的品質比果汁穩定得多,但可不要以為...

第一屆 OMAR威士忌&極CRAFT-琴酒 台灣好威調酒大賽 結果出爐

2022台灣好威調酒大賽是台灣菸酒公司首次舉辦的大型調酒比賽,由旗下獲獎無數的OMAR威士忌(波本花香/雪莉果乾),與職...

酒標畫海鮮,就是要配海產料理大吃一頓!

搭海鮮的酒,不只風味要契合海味,如果酒標上就繪著一隻隻活跳跳的海中生物,豈不是更棒?不管是洋溢創意的琴酒,還是與海產原本...

萬聖節就該搞怪!來Mia C’bon派對佈置、食材、美酒一站買齊

萬聖節即將到來,Mia C’bon為提升過節歡慶氛圍,準備了各式應景小物與美酒,要讓大家歡樂舉辦派對過節。同...

「冰淇淋加了酒,顧客的眼睛都亮了起來」|Bebop Ice Cream研發總監Terry林欣穎

儘管多數人都同意,女性感官的敏銳度通常比男性高,但在台灣,主流的葡萄酒論述仍多停留在男性視角。「台灣女子愛思葡萄酒大賞」...

【懷念英女王】她與白金漢宮的琴酒

伊莉莎白二世女王生前愛酒早已不是新聞,但你知道嗎?白金漢宮竟然也有出版自己的琴酒?來自皇室的Buckingham Pal...

【懷念英女王】她最愛喝的雞尾酒是?

根據傳聞,已故的英國女王伊莉莎白二世生前在午餐前都固定會喝一杯雞尾酒,並在午餐時選擇性地品一杯葡萄酒。這杯幾乎天天出現在...

融合在地元素 台灣琴酒挑戰賽展現鮮活創意

合力酒廠是台灣在地酒廠,2016年成立,2019年開始推出小批次實驗琴酒,採用台灣的在地原料素材製作,選用台灣人共同記憶...

咖啡因患者必看!DIY超簡單3款咖啡調酒

開工日,不少超商或是連鎖咖啡店都祭出買一送一的優惠來搶佔商機,但兩杯咖啡一口氣可灌不完,不如就一杯晨會前先喝,用來提神醒...

經典飲料調酒|柳橙汁 再加1種基酒就能調雞尾酒!

看完上篇〈光用一種基酒就能調雞尾酒!萊姆汁篇〉之後,仔細一想,其實在台灣更容易取得的柳橙汁,也能變化出許多經典雞尾酒。宛...

比較酒品