頂級伊比利生火腿怎麼吃最美味?美女侍肉師 Lisa 分享三種吃法
金黃色表皮風乾微微縮皺、腳蹄朝天,隨著侍肉師俐落的刀工分切,一片片鮮紅夾雜白色油脂的伊比利生火腿,變成盤上一朵賞心悅目的...
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3 月
3 月
阿爾薩斯葡萄酒首代表法國登上2025大阪世博會,打造葡萄酒永續典範
有史以來,首次有葡萄酒產區代表法國參加世博會,而這產區就是阿爾薩斯。阿爾薩斯葡萄酒將在法國館的中心呈現他們的理念,呼應2...
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2 月
2 月
頂級產區迎戰氣候變遷,新派布根地 Armand Heitz 反骨「帶梗發酵」
氣候變遷影響葡萄收成質量,全球產區都無法避免波及。最具指標的產區布根地,2021年迎來睽違5年的寒冷年份;國內引進最多布...
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1 月
1 月
2023聖誕派對伴手禮、交換禮物推薦|當天完食零嘴!人人羨慕好物精選
派對、交換禮物旺季,不管怎麼設定金額與主題,還是有收到爛禮物的風險,沒辦法!每個人的需求本來就不可能一模一樣!因此 CP...
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12 月
12 月
台灣女性評選最佳12款葡萄酒,果香奔放、開瓶即飲最討喜!
由全女性專業評審為號召的台灣女子愛思葡萄酒大賞 ACE Awards Taiwan,於2023年10月22日舉辦的第三屆...
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12 月
12 月
台式古早味焢肉、日式漢堡排怎麼搭配葡萄酒?|2023台灣愛思女子葡萄酒大賞
台式古早味焢肉、日式漢堡排兩道經典亞洲肉類料理,怎麼搭配葡萄酒能強上加強?富含油脂的原肉食材基礎上,搭餐難度雖然不高,但...
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12 月
12 月
馬來西亞椰漿咖哩雞、韓式大醬魚湯怎麼搭配葡萄酒?|2023台灣愛思女子葡萄酒大賞
韓式大醬魚湯、馬來西亞椰漿咖哩到底要怎麼搭配葡萄酒呢?兩款醬料基底本身就非常的豐富濃郁,要採取什麼樣的搭餐策略,才能夠讓...
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12 月
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