葡萄酒一問三不知好糗喔…想從新手村畢業 葡萄酒幼幼班帶你實現!

「卡本內?好像聽過耶……是不是我們前兩天喝的調酒啊?希哈?我向來比較喜歡聽搖滾啦……」喂~別再不懂裝懂了!葡萄酒新手的你...

中華料理再定義 「捌」味「伍」道添風華|捌伍添第85TD

「捌伍風華、豪門添第」,位於台北 101 大樓 85 樓的中餐廳「捌伍添第」,光從名稱就讓人感受到中華料理的講究與氣派。...

廷漢企業歡慶30週年推出英女王登基白金禧年紀念酒款70年限量威士忌

2022年是Cottingham廷漢企業在台創立30週年,隆重宣告全新品牌概念店Cottingham Prestige ...

美式勁悍 調酒萬用基底 口哨豬裸麥威士忌

美國除了波本威士忌和田納西威士忌,裸麥威士忌(或是譯作黑麥威士忌)一詞也常常刺入眼簾。看完了一系列美國威士忌的介紹,那裸...

無拘無束的美式風味「口哨豬裸麥威士忌」即將席捲全台

來自美國,榮獲北美高端奢華裸麥威士忌(Ultra-Premium and Luxury Rye Whiskey)第一名的...

在地茶酒跨界合作 掌門精釀x紅烏龍合作社 打開茶香微醺新境界

茶與酒的結合,一直都是非常經典的搭配!來自新北汐止的「掌門精釀啤酒」這次與台東鹿野的「紅烏龍合作社」聯手打造新作茶啤酒,...

無與倫比的工藝與創意「麥卡倫 M Collection」體現六大標柱精神

《不以規矩,不能成方圓》,麥卡倫以「The Six Pillars 六大標柱」作為精湛釀酒工藝的核心,支撐起其方圓世界,...

喝一口在味蕾跳舞的馬戲團配方|Backwards貝可沃得

在科技奪去了眼球的現在,馬戲團或許是個早已不合時宜的表演型態;但你無法否認一頂馬戲團帳篷,依舊能勾起許多舊時代的美好想像...

美式硬漢 美國威士忌(下)波本、田納西&知名品牌

上篇《美式硬漢 美國威士忌(上)歷史、原料與製程》中出現的「波本威士忌」與「田納西威士忌」到底是什麼?它代表的其實不是哪...

頂級中餐也能靠餐酒搭出美味新意!|捌伍添第侍酒師Yoyo曾雅慧 & Jerry趙珖邑

座落於台北101大樓85樓的中餐廳「捌伍添第」,除了擁有居高臨下的絕佳視野,由50年功力的米其林主廚謝文精心打造的中華料...

比較酒品