聚會威士忌精選｜輕鬆暢飲零壓力，無年份威士忌篇

過年包紅包荷包大失血嗎？預算有限的情況下還想要通宵暢飲嗎？這時，價格親民的「無年份威士忌」無疑是最佳選擇！可以直接喝，也可以加點冰塊，更可以做成調酒享用，其風味輪廓雖然沒有高級威士忌那般複雜全面，但想要在過年團聚時一杯連著一杯喝、一罐接著一罐開也不心疼？不妨看這篇來參考看看。

三隻猴子三重麥芽威士忌

三隻猴子身為最無拘無束的威士忌可不是說說！三隻猴子三重麥芽威士忌擺脫制式規則，不強調不同產區、年份和酒廠之間的差異，擅於截長補短，造就驚人銷量，酒體以花香為始，接續陣陣柑橘果香，中後段則浮現滑順的蜂蜜與橡木味道，還能嚐到甘甜香草與太妃糖韻，並由肉桂等辛香料增添層次感；若覺得三隻猴子三重麥芽威士忌略顯辣口，搭配炸物就是最簡單的解法！年菜中常見的「酥炸金沙中卷」或「古早味炸雞捲」等都是不錯的選擇。

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酷狗調和威士忌

酷狗靚貓最開心人類放年假能在家裡陪伴牠們了。酷狗調和威士忌用靈敏的狗鼻子選出好基酒，再經過釀酒師精心勾兌調和而成，喝得到香濃甜美的太妃漬蘋果糖氣息，以及酸甜莓果味與清爽水梨香，還有些微弱果乾、辛香料調性；酷狗調和威士忌的口感柔順，搭配任何食物都不違和，但最推薦佐以「煎蘿蔔糕」或「元寶水餃」等，因為現在市面上也有販售毛孩子吃的蘿蔔糕和水餃，一起共進同樣的餐點豈不是很棒嗎？

仕高利達金雪莉調和威士忌

仕高利達應該沒人沒聽過吧？仕高利達金雪莉調和威士忌以銜著蜂蜜感的花果香氣為主軸，點綴辛辣的橡木與麥芽氣息，微甜醇美的雪莉調性綿延不絕，湧出飽滿細緻的乾果味與香濃絲滑的太妃糖香，層次感佳，順口無負擔；除了適合做成威士忌酸酒，佐以過年必吃的功夫菜如「雞蓉玉米羹」或「花膠佛跳牆」等較甜口調味的料理也表現頗亮眼。

角瓶調和威士忌

角瓶是許多人認識的第一瓶日本威士忌。角瓶調和威士忌的名稱源自於其包裝，那厚實的四角瓶身，刻上龜甲花紋的雕飾，內盛山崎蒸餾廠內波本桶原酒與中度焙燒的穀類原酒調合而成之酒液，自帶柔和淡雅、醇甜滑順的香氣，口感厚實圓潤；角瓶調和威士忌建議先冰鎮過後再飲用風味更佳，直接喝可能稍嫌嗆辣，不妨學日式居酒屋加入冰塊、檸檬簡單做成一杯調酒，搭配過年必吃的魚類料理，如「乾煎黃金鯧」或「檸檬黃金魚」等都可以，酸香平衡，讓人一杯接一杯灌。

文字編輯／Alice Lee
主圖設計／Evelyn Lin
圖片來源／各品牌臉書粉絲專頁或新聞稿

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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