Columns|觀點專欄

專家觀點與合作專欄

2024米其林必比登完整名單|台北8間好店自帶酒開瓶費大公開

2024《米其林指南》日前首先公布了今年最新的「必比登(Bib Gourmand)推薦」精選了台灣台北、台中、台南及高雄...

【用啤酒環遊世界】奧地利啤酒 有啤酒界香檳

貴為音樂之都的奧地利首都維也納,不只藝術文化底蘊豐饒,其實奧地利啤酒的風格也相當豐富多樣!除了有主導市場風向的大型啤酒廠...

「學喝香檳只有一個重點,慢」誠品總經理吳明都暢談香檳品飲哲學

誠品生活餐旅事業群總經理及誠品酒窖主理人吳明都(以下簡稱Nical)8月1日親自導覽法國香檳博覽會,分享30年香檳品飲心...

盤點4款超讚威士忌,送給爸爸微醺過父親節!

即將迎來一年一度的父親節!無論爸爸的喜好為何,一瓶令人回味無窮的威士忌,即是勝過千言萬語的完美餽贈。全球烈酒領導先鋒——...

【用啤酒環遊世界】紐西蘭啤酒 精釀文化當道

位居遙遠南半球的紐西蘭以好山好水名聞世界,境內坐擁豐富又壯麗的自然景觀資源。有了好水,就能釀出好酒,加上紐西蘭人樂於接收...

【用啤酒環遊世界】智利啤酒 複製德式工藝

國土狹長的智利素以果香纖細清新的混釀葡萄酒聞名,相比之下,智利產的啤酒則較鮮為人知。智利的啤酒文化深受德國影響,使智利人...

起司怎麼搭威士忌?十款人氣乳酪配這些烈酒超對味

吃起司不是只能選葡萄酒喝!其實,起司佐威士忌享用的體驗也很不錯!簡單來說,氣味濃郁的起司,就搭入口強烈有勁的威士忌;奶香...

【用啤酒環遊世界】希臘啤酒 飲浪漫愛琴海

說到希臘,你想到的是滋味濃郁卻不失清爽的希臘優格?還是藍白相間、比鄰而坐的街景?或是洋溢羅曼蒂克氣氛的愛琴海?儘管希臘啤...

信義新天地戶外立飲酒吧6選!站著喝調酒、現拉啤酒盤點

由X(前Twitter)活躍用戶 過激登山隊所主辦的「大縱酒」是一個LGBTQ+群族友善的線下開心站著喝酒快閃活動,酒水...

【用啤酒環遊世界】土耳其啤酒 救贖炎熱天氣

說到土耳其,你會想到軟糖?冰淇淋?還是熱氣球?土耳其以極為悠久的歷史聞名全球,儘管國內大部分民眾多為伊斯蘭教徒,但酒精飲...

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