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專家觀點與合作專欄

2023酷酒回顧|水果酒令人驚豔、威士忌持續突破、也有新酒品登台

2023年的最後一週,就來回顧一下今年有些什麼樣的酷酒吧!以四大區作分類,精選各3款、共12支極具特色的酒,快看一下今年...

無酒精葡萄酒怎麼搭餐?米其林綠星主廚與侍酒師教你看懂!

著眼餐飲業的全球關鍵報告,很難忽視近年來迅速崛起的新趨勢:無酒精搭餐(Non-Alcohol Pairing),且無酒精...

千葉三百年酒造換新酒標,「龜鼠」期許莫忘初心

日本知名酒造飯沼本家,取天干地支的首位「甲子」為名炳,象徵回歸原點的精神,期許能以不變的初心,堅定「製作好喝的酒、製作有...

量販葡萄酒展買氣熱,消費者最愛酒款名單一次看!

量販葡萄酒展開打,從10月底起,家樂福酒展於各分店陸續舉辦 VIP之夜,Mia C’bon 在台北與台南指定...

格蘭父子威士忌品牌大使推薦「這5款」頂級珍稀威士忌收藏

威士忌被譽為藝術和工藝的結晶,對於愛好者而言,收藏威士忌是一種藝術,典藏一瓶珍貴酒款更是一場饒富趣味的冒險。渴望夢幻、追...

布根地風潮|用愛情演繹各風土特色的路易佳鐸

布根地近年遭批評淪為名利場的炫富工具,在拍賣場被流轉觀賞,錯過最佳適飲期,開瓶時酒質表現已無釀酒人要傳達的一絲理念與靈魂...

藏身各行各業高手雲集,結果值得期待|2023台灣女子愛思葡萄酒大賞

第三屆台灣女子愛思葡萄酒大賞於漢普頓酒店精彩落幕,歷經六個小時,為韓式大醬燉魚湯、東南亞、日式漢堡排、台式控肉,每一位評...

二手酒市新波動:日本威士忌暴跌?來自艾雷島的波特艾倫表現佳

2023上半年全球威士忌的二級市場氣氛長期低迷,不少熱門威士忌品牌的價值都大幅降低,如麥卡倫和雲頂等;但到了下半年,除了...

稀有威士忌價值下跌4%但「這兩個威士忌品牌」卻表現突出

根據處於世界領先地位的英國房地產諮詢和代理機構——萊坊奢侈品投資指數(KFLII)指出,截至2023上半年,英國稀有威士...

微醺・微影・微紀實|4位影像創作者談酒:讓作品表達更貼近理念

今年台灣女子愛思葡萄酒大賞邁入第三屆,首次結合「酒攝之徒」社群線上攝影比賽,邀請四位於攝影界深耕的專業人士:攝影師 Ke...

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