Columns|觀點專欄

專家觀點與合作專欄

大白天就可以開喝!雙北日間飲酒好去處5選,早午餐享氣泡水割清酒

在日本酒席文化中,有一個詞為「昼飲み」,代表著「白天飲酒」。那麼,雙北有哪些白日開門營業的酒吧或餐酒館可以喝酒呢?CPa...

自釀梅酒的梅子該怎麼選?基酒用幾度的好?海外研究報告揭秘

不少人都喜愛在家自製梅酒,品味時間陳釀出的微醺美味。中國南京農業大學園藝學院於2025年一月底發布了一份梅酒研究——《E...

網紅明星也開酒吧!金曲歌后、酒類Youtuber也投入餐酒領域

網紅、明星、藝人、演員、偶像、YouTuber愛搞斜槓副業,跨足酒吧或餐酒館等餐飲領域也不稀奇!就算剛開幕時,多少會挾帶...

酒業寒冬!台北酒吧歇業潮,連人氣歐式餐酒館也舉辦告別派對

餐飲業越來越難做了!隨著人力、店租、食材等成本與日俱增,加上來客量每況愈下,餐飲業無不叫苦連天。近期,撐不下去的店家紛紛...

適合帶外國友人去的餐酒館6選|小資、精緻、微奢3大價位帶輕鬆選店

外國朋友來台灣,可以帶他/她去哪裡吃飯?除了逛夜市外,也要享用一頓別緻好料的吧!依照預算不同,CParty精選6間不同價...

喝啤酒環遊世界|朝聖精釀啤酒首都-紐西蘭威靈頓

走在這座城市的每個角落,我時刻能感到,有一杯好啤酒在等著我。自從兩百多年前英國航海家詹姆斯.庫克釀出紐西蘭第一批啤酒,啤...

沒有開瓶器怎麼辦?忘記帶開罐器的臨時開瓶秘技圖解一鍵儲存

去親朋好友家聚會、露營或野餐,發現手邊沒有開瓶器的尷尬時刻,該如何化解?其實,生活不少日常工具都可以變身開罐工具,雖然克...

過年常見水果調酒酒譜輕鬆做|柑橘鳳梨酸爽、蘋果草莓喜氣

過年的水果多到吃不完嗎?那就拿來調酒吧!常見的春節水果包括:橘子、柳橙、柳丁、椪柑、蜜柑、橙子等柑橘類,還有金桔、蘋果、...

像酒的無酒精飲料?偽裝成威士忌蘇打的薑汁汽水

過年期間必少不了舉杯歡慶的場景,這時候身旁邊小堂弟、小表妹也吵著想喝一杯,此時該怎麼辦呢?快拿出本篇哄娃寶典!用一杯以假...

農曆過年不公休!2025除夕初一營業中台北酒吧名單

農曆新年的快樂連假來臨!晚上想跑出來喝酒嗎?無奈過年期間Google Map上的營業時間不一定準確,為此,CParty特...

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