Columns｜觀點專欄彙整 - Page 3 of 13

自釀梅酒，除了要準備好玻璃材質的密封容器之外，只需要備妥「梅子、糖、酒」即可！剩下的就交給時間沈澱即可。其中，基酒的選擇...

23
4 月

繼奈雪的茶、茶百道、古茗三大茶飲，對岸知名手搖飲品牌蜜雪冰城，於2025年2月在港股公開發售股票，3月3日開盤總市值近1...

18
4 月

健康飲酒新趨勢！隨著健康意識提升與高漲，飲品市場的「減糖生活」不再只是口號，而是許多消費者日常飲食的重要指標，越來越多人...

08
4 月

2025年的全球免稅威士忌懶人包來了！不管是出國拜訪親朋好友需要帶個伴手禮，還是回國想撿個便宜或試試看酒類新品，免稅店都...

02
4 月

愚人節來了！就用透明烈酒加冰塊來模仿「結冰水」吧！像是高粱酒、伏特加、燒酒、琴酒、白色蘭姆酒等這類跟水一樣沒有顏色的烈酒...

01
4 月

有些人對「威士忌」有著不少根深蒂固的刻板印象，除了酒體厚重、不易入口外，威士忌品酩更經常被視為一門艱澀難懂的嚴肅學問；然...

27
3 月

吃韓式料理必須搭配韓國燒酒喝的吧！但說到最基礎的原味燒酒，不少人覺得它的味道太過於嗆辣，所以不敢輕易嘗試；不過，除了原味...

21
3 月

義大利獨有的「慢食」美學及餐酒搭配文化令人嚮往；幾道菜、一杯酒，緩下腳步即可享受義式用餐步調。若想在台灣還原在歐洲用餐時...

18
3 月

被譽為台灣食神的梁幼祥懂吃懂烹，更懂用美食交朋友。他在母親的珍珠丸子裡看見眷村的互助人情，在一顆柚子裡找到父親與原鄉的味...

14
3 月

吉伊卡哇（ちいかわ）風潮正夯！最喜歡喝酒的栗子饅頭因其美食家屬性而坐擁高人氣，想跟栗子饅頭喝同款啤酒、吃同款下酒菜嗎？或...

12
3 月

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