米其林

文華東方酒店雅閣中餐廳限定餐酒會|6/27、28日本頂級清酒晚宴

連續7年榮獲《米其林指南》一星的「雅閣」中餐廳,首度攜手日本山口縣釀酒名門的頂級清酒品牌「獺祭 DASSAI」於6月27...

米其林星級下酒菜|臺味剝皮辣椒5種美味作法

從花蓮農田到米其林餐桌,剝皮辣椒見證了台灣飲食文化的演變。它不只是醃漬辣椒,而是一種歷史的累積、一種職人的堅持、一種台灣...

北中南3間預約困難米其林餐廳一次打卡!與威士忌原酒共舞餐酒晚宴

格蘭利威(The Glenlivet)2025年誓言深化「創星台味X世界之最」核心精神,以史無前例規模磅礴鉅獻「原酒摘星...

6道亞洲風格米其林星級美食集結!巧搭威士忌再創佐餐美學高度

由亞洲50佳酒吧BAR MOOD Taipei創辦人 Nick Wu(吳盈憲)舉辦的年度盛事《Sip & Spi...

2025情人節|雙人套餐、限定餐酒搭、玫瑰蛋糕,讓約會更加溫

最受情侶們矚目的西洋情人節即將到來!今年的2/14適逢星期五,恰好能與另一半毫無時間壓力地共進一頓燭光晚餐,搭配一瓶精選...

台灣精品水果酒「玄米龍眼酒」躍上星宇航空!專屬特調奢享搭機時光

在翱翔於星空的飛機上輕啜酒品,是大眾對於奢華生活的想像藍圖。為了讓搭機體驗更加乘,星宇航空攜手台南超人氣酒吧,嚴選台灣頂...

米其林菜單|綠星好嶼「起家宴」轉譯辦桌文化

蟬連米其林綠星及500盤肯定的「好嶼(HOSU)」日前於台北市仁愛路重新開幕,並以新菜單「起家宴」開啟對話,一人收費3,...

星級麵包籃大解密!餐酒館、米其林餐廳都有些什麼麵包?

有別於生吐司、湯種、餐包、菠蘿包這類具有日台血統的麵包,高級餐飲所揉製的麵包款式較為洋式一些,例如法國麵包、酸種麵包、巧...

10+米其林星級主廚共創台菜配威士忌的限定餐酒搭演繹台味

單一麥芽威士忌全球領導品牌格蘭利威(The Glenlivet)以旗下暢銷「獨獻台灣系列」開拓台灣威士忌市場視野,202...

2024米其林必比登完整名單|台北8間好店自帶酒開瓶費大公開

2024《米其林指南》日前首先公布了今年最新的「必比登(Bib Gourmand)推薦」精選了台灣台北、台中、台南及高雄...

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