調酒 - Page 20 of 27

身為義大利人的Vito Grippa，從業經歷金光閃閃，先後任職過法國巴黎TOSCA餐廳主廚，以及中國北京金融街麗池酒店...

04
11 月

以蒸餾酒做為基酒調製的利口酒（Liqueur）是由法文Liqueur音譯而來的，除了色彩鮮艷，獨特芬芳的香氣除了經常用來...

01
11 月

天氣轉涼就是要喝溫暖的熱調酒啊！三種不同的基酒所變化出的南瓜調酒，讓你不需要出門跑吧人擠人，準備好要用的材料，在家就可以...

31
10 月

從嚴選葡萄產地，到蒸餾、陳年與裝瓶，全程100%在法國完成，St-Rémy 聖雷米酒廠憑藉馳騁一世紀的品牌歷史，及代代相...

26
10 月

看著身邊朋友最近陸續在日本打卡，你是否也感到心癢癢，只想立刻下訂機票呢？別著急！先讓Red Bull來撫慰你的「日本症候...

20
10 月

萬聖節即將到來，Mia C’bon為提升過節歡慶氛圍，準備了各式應景小物與美酒，要讓大家歡樂舉辦派對過節。同...

20
10 月

儘管多數人都同意，女性感官的敏銳度通常比男性高，但在台灣，主流的葡萄酒論述仍多停留在男性視角。「台灣女子愛思葡萄酒大賞」...

19
10 月

最適合吃生蠔的季節即將到來！懶得再加自己處理，就出門去，這3間酒吧，有酒、有生蠔，還可以藉機嘗試之前介紹過的〈入秋嗑海鮮...

18
10 月

隨著國內逐步放寬防疫準則，各項大型展覽活動也跟著復辦，當中酒迷最喜愛的酒展也不例外，除了甫結束的台北國際烈酒暨調酒展、台...

17
10 月

雞蛋，一直被我視為一種很神奇的食物。雞蛋可以有101種用途，它可以添油放鹽煮成蒸蛋、烘蛋、炒蛋、荷包蛋等可口鹹點，也可以...

14
10 月

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