紅酒

男女為何感受大不同?專家解密葡萄酒味蕾|Patrick & Crystal

兩性品酒時,在味蕾感受上會有所不同嗎?根據研究指出:相較於男性,女性對於葡萄酒中的酸味與甜韻更為敏感;然而,放眼海內外葡...

「茉莉杜克搖擺法」是什麼?酒莊全球銷售經理親自解答!

集名氣與實力於一身的「茉莉杜克(Mollydooker)酒莊」是Wine Spectator列名世上最有價值的20個酒莊...

澳洲知名葡萄酒登台|巴羅莎百年酒莊與人氣王、西澳小惡魔特色盤點

引領酒類潮流先鋒的廷漢集團(Cottingham Ltd.),在台成立30餘年以來,經營、代理超過50個世界知名烈酒與啤...

富可敵國的寶龍菲力浦·羅斯柴爾家族神秘來台?他們究竟是誰?

法國乃至全球幾乎無人不知、無人不曉的羅斯柴爾(Rothschild)家族駕臨台灣,集團總經理VERONIQUE HOMB...

日式精品燒肉與葡萄酒的夢幻組合|HATSU Yakiniku & Wine

啖燒肉搭配葡萄酒?這種組合可有體驗過?位於台北市中山區巷弄間的「HATSU Yakiniku & Wine」主打...

話題新店「Seasons by Olivier e.」推出現代法國威士忌餐酒饗宴

當法國威士忌界詩人——班傑明.昆茨(Benjamin Kuentz)遇上米其林星級主廚——奧利維耶.埃爾澤(Olivie...

美國納帕山谷頂級「約瑟·費普酒莊」旗艦款膜拜紅酒來台

全球奢華葡萄酒與烈酒集團——酩悅軒尼詩秉持對「生活藝術」的長期願景,體現傳統工藝,致力提供給全球消費者最優質的品飲享受;...

侍酒師大賽比什麼?葡萄酒盲飲、調酒、威士忌都要懂

2023年台灣侍酒師大賽因應國際流行趨勢,以及台灣威士忌及工藝烈酒強勢成長,今年賽題加入無酒精、日本酒、台灣烈酒等全新元...

澳洲夏迪葡萄酒170週年,限量旗艦酒款由總釀酒師首度來台鉅獻

根據國際葡萄酒及烈酒研究機構(IWSR)統計,2022年台灣進口量最高的葡萄酒品牌為始於1853年的澳洲傳奇葡萄酒品牌—...

陳新民大法官《稀世珍釀》2023年重新修訂版正式登陸新書榜

一般人印象中,念法律的人大多枯燥無味、一板一眼,但陳新民大法官不一樣!聽到歌劇,他能琅琅上口;聞到紅酒,他則頭頭是道;看...

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