紅酒

話題新店「Seasons by Olivier e.」推出現代法國威士忌餐酒饗宴

當法國威士忌界詩人——班傑明.昆茨(Benjamin Kuentz)遇上米其林星級主廚——奧利維耶.埃爾澤(Olivie...

美國納帕山谷頂級「約瑟·費普酒莊」旗艦款膜拜紅酒來台

全球奢華葡萄酒與烈酒集團——酩悅軒尼詩秉持對「生活藝術」的長期願景,體現傳統工藝,致力提供給全球消費者最優質的品飲享受;...

侍酒師大賽比什麼?葡萄酒盲飲、調酒、威士忌都要懂

2023年台灣侍酒師大賽因應國際流行趨勢,以及台灣威士忌及工藝烈酒強勢成長,今年賽題加入無酒精、日本酒、台灣烈酒等全新元...

澳洲夏迪葡萄酒170週年,限量旗艦酒款由總釀酒師首度來台鉅獻

根據國際葡萄酒及烈酒研究機構(IWSR)統計,2022年台灣進口量最高的葡萄酒品牌為始於1853年的澳洲傳奇葡萄酒品牌—...

陳新民大法官《稀世珍釀》2023年重新修訂版正式登陸新書榜

一般人印象中,念法律的人大多枯燥無味、一板一眼,但陳新民大法官不一樣!聽到歌劇,他能琅琅上口;聞到紅酒,他則頭頭是道;看...

IWC最佳釀酒師得獎作登台:智利紅酒注重風土 紐西蘭白酒大膽創新

智利恩圖拉堡酒莊(Undurraga)榮獲IWC世界葡萄酒競賽(International Wine Challenge...

父親節酒禮哪裡買?city’super祭出膜拜酒,帝亞吉歐則推4款威士忌

距離父親節倒數不到一週,除大餐及蛋糕外,慶祝父親節絕對少不了助興的酒品。據頂級超市city’super的觀察,進入8月以...

料理達人詹姆士邊下廚邊品酒,餐酒搭配首選「總統酒莊」葡萄酒

擁有「總統酒莊」美名的智利伊拉蘇酒廠(VIÑA ERRAZURIZ),今年再度邀請料理職人詹姆士(姆士流)擔任台灣地區代...

墨西哥玉米片正夯!各口味怎麼搭酒最涮嘴

酥脆微鹹的墨西哥玉米片有各式各樣的口味,最經典的莫過於原味玉米片,依個人喜好沾取任何你想得到的風味醬汁食用。所以,口味自...

信義區摩登懷石2023下半年新菜單「呢喃」上線|Le Duet 木木秝

佇足於信義區松菸隔壁的「Le Duet Modern Kaiseki 木木秝」(音ㄌㄧˋ)推出全新菜單「呢喃」,不管是食...

比較酒品