調酒

「冰淇淋加了酒,顧客的眼睛都亮了起來」|Bebop Ice Cream研發總監Terry林欣穎

儘管多數人都同意,女性感官的敏銳度通常比男性高,但在台灣,主流的葡萄酒論述仍多停留在男性視角。「台灣女子愛思葡萄酒大賞」...

酒和生蠔,我全都要!這3間有生蠔的台北酒吧一定要打卡的吧

最適合吃生蠔的季節即將到來!懶得再加自己處理,就出門去,這3間酒吧,有酒、有生蠔,還可以藉機嘗試之前介紹過的〈入秋嗑海鮮...

商機復甦!台中英蓋爾精品洋酒首辦獨家品酩日 帶動微型酒展風潮

隨著國內逐步放寬防疫準則,各項大型展覽活動也跟著復辦,當中酒迷最喜愛的酒展也不例外,除了甫結束的台北國際烈酒暨調酒展、台...

蛋白入調酒 首推這三款綿密好滋味!

雞蛋,一直被我視為一種很神奇的食物。雞蛋可以有101種用途,它可以添油放鹽煮成蒸蛋、烘蛋、炒蛋、荷包蛋等可口鹹點,也可以...

信義幹線XinYi Bar Hopping 2.0九間酒吧27杯限量微醺童話調酒

繼2020年信義路上八間酒吧聯合舉辦的「信義幹線 XinYi Bar Hopping」活動獲得熱烈迴響後。今年PUN主理...

【懷念英女王】她最愛喝的雞尾酒是?

根據傳聞,已故的英國女王伊莉莎白二世生前在午餐前都固定會喝一杯雞尾酒,並在午餐時選擇性地品一杯葡萄酒。這杯幾乎天天出現在...

融合在地元素 台灣琴酒挑戰賽展現鮮活創意

合力酒廠是台灣在地酒廠,2016年成立,2019年開始推出小批次實驗琴酒,採用台灣的在地原料素材製作,選用台灣人共同記憶...

咖啡因患者必看!DIY超簡單3款咖啡調酒

開工日,不少超商或是連鎖咖啡店都祭出買一送一的優惠來搶佔商機,但兩杯咖啡一口氣可灌不完,不如就一杯晨會前先喝,用來提神醒...

INGE’S Bar & Grill國慶優惠 網美最愛酩悅粉紅香檳 兩支66折優惠

迎接光輝十月,台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景觀餐廳歡慶雙十國慶,即日起至2022年10月...

【茶酒來一壺】東方茶日|綠茶茶酒篇

當你來到酒吧,是喜歡新鮮酸甜的水果系調酒?還是酒味濃厚的直球型調酒?其實,清新爽口的茶味調酒也不錯!茶酒是近年來人氣高漲...

比較酒品