經典調酒推薦用酒&酒譜一篇圖解｜威士忌（Whisky）威咖必學一手

想玩一下威士忌調酒，其實不需要忍痛從酒櫃中搬出貴桑桑的頂級酒款，甜辣滋味各摻一半的教父、氣泡感滿滿的威士忌蘇打、閃耀可口誘人光澤的紐約、適合開胃用的威士忌酸酒等，用超高CP值的甜甜價就能輕鬆攪出好喝滋味。

威士忌酸酒 Whiskey Sour

紐約 New York

威士忌蘇打 Whisky Soda

教父 Godfather

推薦用這3款酒來調：

Jim Beam Bourbon Whiskey 金賓白牌波本威士忌

身為純正的美國肯塔基州純正波本威士忌的金賓白牌波本威士忌，始於1795年，金琥珀光澤中散發濃郁香氣，有著橡木桶香氣與香草味道，口感清爽芳香，卻不失飽滿醇厚的感受，隱約捎來焦糖調性，後段的表現則較為辛辣，常被應用於調酒。

金賓〈白〉美國波本威士忌

Suntory Whisky Kakubin 三得利角瓶威士忌

嚴選波本桶原酒與中度焙燒穀類原酒調合而成的三格利角瓶威士忌，具有柔和淡甜的香氣，以及厚實圓潤的口感，特別適合冰鎮後拿來搭配餐點，或是兌入冰、水、碳酸飲料暢飲，而那綴以穩重龜殼花紋的四角瓶身則洋溢自信，辨識度極高。

三得利角瓶調和威士忌

Monkey Shoulder Malt Whisky 三隻猴子麥芽威士忌

最無拘無束的威士忌就是三隻猴子麥芽威士忌了，不強調產區、年份與不同酒廠之間的風味差異，創造出一股豐富花香，再漸漸轉變成柑橘果味，接著浮現蜂蜜與橡木芬芳，而香草甘甜口感揉入了太妃糖味，伴隨肉桂與香料氣息，尾韻香甜滑順。

文字編輯／Alice Lee
內文圖設計／April Hu
主圖設計／Evelyn Lin

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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