談到冰塊，應用最廣且不可或缺這項元素的，就屬不管在哪個年齡層都最受到歡迎的調酒類別了！一口沁涼下喉，滋味有多美妙自然不言...
話說危機即轉機，當上帝給了你一顆檸檬，你要想的應該是把它打成檸檬汁還是來杯Mojito？從小移民南非的Aaron莊才勳，...
烈酒到底要不要放冰塊？關於這個議題，各派都有海量擁護者。其實，品酒本來就是一件令人享受的開心事，沒有所謂的對或錯，怎麼喝...
你對於葡萄酒專賣店的印象是什麼？是嚴肅端莊的聖域？還是高不可攀的殿堂？其實，葡萄酒專賣店也可以平易近人！來到繁華商業區中...
90年代香港賣座電影《賭神》周潤發那一句「來一瓶82拉菲！」，彷彿為當時對葡萄酒認識尚淺的華人世界打開了潘朵拉盒子，從此...
喜歡喝葡萄酒的酒饕們時常在大大小小的社團平台、社群群組上組團各式品酒會的活動，在這種人數、瓶數都相當豐富的「一支會」場合...
今年（2021）9月，台灣侍酒師圈子一連舉辦了兩場頗具分量的比賽：一是由Sopexa法國食品協會主辦的「台灣最佳法國酒侍...
對葡萄酒感覺陌生、想嘗試卻不知道怎麼挑選嗎？「從常喝飲料挑葡萄酒」系列不談品種、產區這些艱深知識，而是依照你平常喜歡的飲...
隱身於台北市巷弄之間的無國界料理餐酒館—「香料餐盤 Spice Cuisine」重視香料與酒以及美食之間的故事，此次隆重...
根據法國農村土地管理機構SAFER的資料顯示，要買下一座法國AOP酒莊，起碼要先砸下數千萬台幣的購置費，加上每年管理葡萄...
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