行事曆先空下來！解憂綠洲：全台最盛大餐酒展 豪華名單搶先看

喜歡餐酒的貪食夥伴們，絕對不能錯過全台最盛大餐酒展「2021 解憂綠洲 OASIS」！將限時於12/17-12/19於台...

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11 月
萬聖狂歡！COZZI Blu和逸飯店‧桃園館可愛出擊 加碼熱搜節慶聚餐好去處

一年一度的搞鬼萬聖節終於來臨，又剛好碰到週末，小編我已經預約好下班後徹夜狂歡……喂不是啦，是小酌一番的餐廳小酒館啦（偷笑...

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10 月
奶油生蠔夏布利 風味搭配展創意

看過漫畫《神之雫》的讀者，一定對於第三集中，生蠔與Chablis夏布利白酒搭配的橋段印象深刻。以往認知「Chablis配...

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10 月
調酒入門｜認識冰塊：碎冰、方冰、球冰、老冰

談到冰塊，應用最廣且不可或缺這項元素的，就屬不管在哪個年齡層都最受到歡迎的調酒類別了！一口沁涼下喉，滋味有多美妙自然不言...

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10 月
品酒如交友｜Aaron莊才勳

話說危機即轉機，當上帝給了你一顆檸檬，你要想的應該是把它打成檸檬汁還是來杯Mojito？從小移民南非的Aaron莊才勳，...

27
10 月
喝烈酒要加冰嗎？認識冰塊家族（純飲篇）

烈酒到底要不要放冰塊？關於這個議題，各派都有海量擁護者。其實，品酒本來就是一件令人享受的開心事，沒有所謂的對或錯，怎麼喝...

27
10 月
讓品酒小酌步入日常生活｜Wine O’clock葡萄酒專賣店

你對於葡萄酒專賣店的印象是什麼？是嚴肅端莊的聖域？還是高不可攀的殿堂？其實，葡萄酒專賣店也可以平易近人！來到繁華商業區中...

26
10 月
除了82拉菲，愛喝葡萄酒的你不能不懂的五大酒莊

90年代香港賣座電影《賭神》周潤發那一句「來一瓶82拉菲！」，彷彿為當時對葡萄酒認識尚淺的華人世界打開了潘朵拉盒子，從此...

22
10 月
別再「先白後紅」！正確葡萄酒品飲順序

喜歡喝葡萄酒的酒饕們時常在大大小小的社團平台、社群群組上組團各式品酒會的活動，在這種人數、瓶數都相當豐富的「一支會」場合...

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10 月
非典金牌侍酒師｜Carlos陳冠璋

今年（2021）9月，台灣侍酒師圈子一連舉辦了兩場頗具分量的比賽：一是由Sopexa法國食品協會主辦的「台灣最佳法國酒侍...

21
10 月
比較酒品