2022年酷酒大回顧－烈酒拚年分，即飲酒款潮牌化

2022年最後一篇文章，當然是要來回顧一下今年有哪些令人眼睛為之一亮的酒款囉！從最受市場歡迎的威士忌，到值得悉心收藏的葡萄酒，還有各式啤酒與高粱酒，以及妹子最愛的RTD調酒、氣泡酒以及水果酒全都有！相當精彩，值得一口氣仔細回味。

大致可以歸納出兩個趨勢：威士忌無論品牌，皆走向高奢拍賣路線，超級高年份搭配手工雕琢的包裝。葡萄酒往即飲市場靠攏，包裝年輕化，打造派對輕鬆喝的無拘束氛圍。啤酒、RTD則往潮牌方向走去，更加搶眼的個性化包裝與季節限定口味，一閃即逝的流行你沒跟上？抱歉，我們不是同一個世界的。

01.飛騨高山柚子兵衛柚子酒

來自岐阜縣舩坂酒造的「飛騨高山柚子兵衛柚子酒」嚴選國產柚子，採帶皮壓榨法，藉此保留了清新酸爽的果香，且適飲溫度廣，可以常溫喝、冰鎮喝、兌氣泡水，也可以直接加熱至40℃左右再喝，如此一來不但香氣會更加散發，口感更顯濃醇圓潤，享受獨有的颯爽旨香，是市面上相當少見的彈性喝法。

02.皇家禮炮恆久限量系列第二代51年調和威士忌

極具收藏價值的「皇家禮炮恆久限量系列第二代51年調和威士忌」全球限量101瓶，而台灣僅有4瓶，其中的珍稀原酒滴滴優雅又華貴，盛裝在人工吹製、手工打造出的寶石藍水晶瓶身中，並以雕花木質酒盒襯托貴族血統，並刻有專屬序號與釋出年份，搭配層層堆疊、精巧非凡的絕美鑽石菱格圖紋。

03.金門酒廠松鶴遐齡紀念高粱酒

為歡慶建廠70週年而誕生的「金門酒廠松鶴遐齡紀念高粱酒」氣勢非凡，嚴選經由歲月淬鍊的單一金城老廠中紅磚老窖池釀造並窖藏一年以上的秋麴基酒主體，再擷取原漿精華，最後用外型像抱月瓶的瓷瓶盛裝，以更好的陳化效果持續打造出老酒風味，限量6000瓶，完美演繹甘冽醇順、清香純正。

04.酉鬼啤酒 X 蔡氏釀酒 OMG大舞廳果昔啤酒

酉鬼啤酒以及蔡氏釀酒共同研發的「酉鬼啤酒 X 蔡氏釀酒 OMG大舞廳果昔啤酒」先透過乳酸菌酸化麥汁，並以比利時Saison酵母發酵，再加入台灣產柳橙、芒果與芭樂混合水果原汁，可以喝得到未過濾的果汁濃稠重量，還有乳酸菌帶出的果酸韻味，比利時Saison酵母那獨特的花果調性更增添了風味變化。

05.百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌

第一款以法國皮諾甜酒桶二次熟成的「百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌」讓經典的蜂蜜基調再次昇華，增添清甜果香，同時伴隨著細緻的蜜柚、天竺葵花香、蜜餞和薑根辛香層層堆疊，尾韻清爽順口，酒廠團隊歷經多年尋覓與研究，可見過桶工藝的重視，為酒液帶來豐富層次和滑順口感。

06.金車Safari Club桃氣荔險記調酒

今年年中推出的全新口味「金車Safari Club桃氣荔險記調酒」以蘭姆酒為基底，融合香甜水潤的水蜜桃與荔枝滋味，清爽水果碰撞的驚喜風格，搭上沁爽輕盈的微醺氣泡，讓人瞬間解放壓力、享受樂趣，並以質感香檳粉作為視覺主色調，以便呼應雙重果物的粉嫩色系，且每瓶熱量低於100大卡，多喝也不怕。

07.高登麥克菲爾私人典藏系列格蘭冠酒廠1952年70年單一麥芽威士忌

今年適逢已逝英國女王伊莉莎白二世登基的白金禧年，向來以超高年份威士忌聞名的高登麥克菲爾特地推出尊榮的「高登麥克菲爾私人典藏系列格蘭冠酒廠1952年70年單一麥芽威士忌」震撼市場，此酒在1952年蒸餾，並於初次雪莉桶熟陳長達70年，與英國女王在位的時間相同，全球僅限量256瓶。

08.蝶伊絲柯蘭堡花漾派對粉紅酒

輕奢味十足的「蝶伊絲柯蘭堡花漾派對粉紅酒」展現了普羅旺斯正統的華麗風格，酒標為1920年代紐約著名的Bemelmans酒吧，酒色淡雅美麗，擁有豐富果香，且清爽不甜帶些許鹹感，適合搭配各種法式小點，像是乳酪佐蘇打餅乾、披薩、夏季沙拉或燒烤類食物，為追求享樂主義的千禧世代消費者提供新選擇。

09.心傳葡萄酒莊園紅葡萄酒2019年

邀請到知名演員修杰楷擔任台灣代言人的「心傳葡萄酒莊園紅葡萄酒2019年」為美國膜拜酒，世界級釀酒大師Tim Mondavi為這支酒鍛造出有著活潑精緻而富有表現力的紅色花果香，口感柔和濃郁，散發出深色果味，酒體飽滿富有層次感，單寧柔軟絲滑，尾韻有著礦物芬芳，適合開瓶即飲，也很有陳年潛力。

10.霸味拉格啤酒

霸味薑母鴨自有啤酒「霸味拉格啤酒」由國際專業酒廠Obolon在烏克蘭以底層低溫發酵釀製而成，杯中酒液閃透著金黃色澤，濃濃啤酒香氣幾乎不帶苦味，泡沫綿密，酒感淡爽清新、冰涼冷冽、順口解膩，再搭配大紅底色瓶身以及大大的經典霸味Logo，更襯托霸味精心熬製且經炭火陶鍋滾沸的滋補湯頭。

11.獅鉑酒莊希哈氣泡紅葡萄酒

作為澳洲首個以傳統香檳法釀造氣泡酒的酒莊，最引以為傲的經典「獅鉑酒莊希哈氣泡紅葡萄酒」在1890年推出，直至今日仍然是品牌最受歡迎且風靡全世界的酒款，其酒體帶有充滿活力的果香，以及精緻的奶油慕斯口感，讓人領略了跟以往不一樣的澳洲冷涼產區風味，建議經充分冰鎮後飲用。

12.CHOYA梅子風味氣泡酒

令少女愛不釋手的「CHOYA梅子風味氣泡酒」以來自義大利和西班牙的氣泡酒作為基底，加入紀州產優質南高梅以增添更多層次的酸甜風味，氣泡質地細膩清爽、陣陣香氣奢華迷人、微甜口感柔和順口，連在少喝梅酒的歐洲市場也超熱銷，首波限量8,000瓶，而且還價格實惠，獨飲、開趴喝多了也毫不心疼。

主圖設計／Evelyn Lin
圖片來源／各篇新聞稿

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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