晨起夜落 都有柏克金啤酒餐廳相伴 周末早午餐全新菜單

金車柏克金餐酒集團旗下「柏克金啤酒餐廳」,自今天起推出最新菜單!此次以白天及夜晚為主題,跟著我們順著時鐘走,從早午餐、下午茶到晚餐,讓美食和好酒滲透進你我的生活。

全新早午餐營業時段 周末到柏克金吃早餐 早鳥優惠有打折

即日起,柏克金啤酒餐廳推出全新14道早午餐,主廚貼心為小朋友們特製了營養均衡兒童餐;蛋奶素者準備了能量蔬食;無肉不歡者設計了內含豬排、漢堡排、肋排等多種肉類層層相疊,一口難以挑戰的高塔漢堡,所有早午餐皆提供可續杯的咖啡或紅茶,意猶未盡者也可以再加點自己喜歡的食材,組合成最合意的早午餐。

兒童餐NT$260。

喜歡飯麵類的朋友也不用擔心,我們為澱粉愛好者準備了義大利麵、燉飯等主食以及精選的開胃小菜和特製甜點,從早上、中午到下午,都能品嘗到新鮮美味!此外,平日午間時段,為了讓附近上班族能快速用餐,新增加隨手可拿的輕食餐盒,有香腸薯泥軟法三明治、嫩雞薯泥軟法三明治、燻肉沙拉、蔬食沙拉和馬鈴薯沙拉,簡單美味,輕鬆無負擔。

(左)法式吐司與鮮蝦班尼蛋NT$380(右)高塔漢堡NT$420。

夜晚變身餐酒館 自組拼盤搭配啤酒調酒 獨享或聚餐皆合適

夜晚及假日午後開始供應的晚餐,菜色更一步優化,從前菜、炸物等到主餐、甜點,一應俱全。前菜部分保留了招牌啤酒蝦、炸起司咖哩雞柳等人氣菜色,另外增加了炭烤豬腹脅佐芥末籽醬、奶油紹興炒蘑菇等特色小點,豬腹脅以柏克金啤酒及各式香料醃漬後再火烤,油脂被大火逼出,再搭配芥末籽醬,爽口不油膩。

晚餐大集合。

主菜的紅酒燉牛排及美式BBQ碳烤肋排更是不容錯過的餐點。紅酒燉牛排的製程繁複,先將牛肉用紅酒及香料醃漬一個晚上,慢煎出香氣後再整大塊燉煮,完成後才能切片上桌,搭配著馬鈴薯泥一起吃最療癒。豬肋排則以柏克金啤酒及主廚特製調料醃一整日,再進行長時間爐烤,烤出肉質軟嫩、骨肉分離的肥美肋排。

美式BBQ豬肋排N$640,升級超值拼盤僅要加價NT$250。

本次菜單設計靈活點餐的方式,主菜類都可以搭配三款自選炸物,組成一個派對大拼盤,令人回味的吮指美味,特別適合下酒,親朋好友聚會再適合不過!此次更一口氣將8款柏克金啤酒,依照各自的特性,製作成風味迥異的啤酒調酒,並隨杯附上一小杯對應的啤酒,反覆品嘗中間的相連與差異性。

(左)炭烤豬腹脅佐芥末籽醬NT$380(右)勃根地紅酒燉牛排NT$700。

柏克金啤酒餐廳除常態供應的8款啤酒外,還有不定期推出的季節限定啤酒,大多是外面喝不到的限量酒款,現場有專業的服務人員可提供選酒上的建議。吧檯座位則有供應專屬的吧檯菜單,不管人多人少,白天或是夜晚,都可以能依照自己的步調,在柏克金好好放鬆,享受美味時光。

外帶輕食餐盒NT$120。

早午餐供應時間:

  • 週一至週五11:00-17:00
  • 週六至週日09:00-14:30(09:00-10:00,早午餐75折優惠)

晚餐供應時間:

  • 週一至週五17:30-22:30
  • 週六至週日14:30-22:30(最後點餐時間21:30)
HELLER BOCK 質樸調酒NT$240 ,每杯調酒附一杯180ml啤酒。

Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳

  • 電話:02-25210881
  • 地址:台北市中山區南京東路二段1號1F
  • 營業時間:週一至週五11:00-22:30、週六至週日09:00-22:30

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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