台北文華東方酒店聯名下午茶ft.Natura Bissé／每季更新主題

一向以引領跨界聯名下午茶風潮聞名的台北文華東方酒店，在秋冬季節將攜手西班牙皇室御用保養品牌「Natura Bissé」，於即日起至12月31日在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出《極緻饗宴Taste of Beauty》聯名下午茶，經典下午茶每套1,580元+10%起，在品味愜意午茶時光之餘，賓客還可獲贈Natura Bissé 鑽石極緻賦活特效乳霜4ml等品牌明星商品。

座落於盎然林蔭之中，如歐洲古典城堡般華美瑰麗的台北文華東方，詮釋著當都會光影融匯以東方雍容的城中雅境，與品牌所締造的極緻之美完美契合。此次將以「A Taste of Beauty」食藝美學共慶品牌「鑽石極緻賦活系列」25週年的璀璨篇章，邀賓客一同探索於味蕾綻放光彩的感官藝術。

台北文華東方酒店跨界Natura Bissé：極緻食藝美學

由台北文華東方酒店廚藝團隊揮灑巧思，以Natura Bissé「A Taste of Beauty」為謬思靈感，展演精準平衡與美食的美麗共鳴，傾心打造一場感官美學饗宴。主廚以匠心工藝揉合地中海柔暖香韻，添以時令果物花香與天然香草的馥郁清新，演繹多款致敬永恆經典、蘊含唯美詩意、外型玲瓏精緻的美點，由內而外皆繽紛可口、令人無法抗拒。

源自巴塞隆納的Natura Bissé，以自家研發實驗室為核心，從原料萃取到製程皆追求精準與平衡，這份對科學與工藝的執著，與酒店主廚團隊對精細比例、溫度與香氣的講究相呼應，共同於Natura Bissé 鑽石極緻賦活系列25週年之際，領略如鑽石般綻放的食藝光華，賦予肌膚與味感皆由分寸雕琢而成的細膩之美，於絢麗光彩流轉間。

繽紛甜點

西點廚藝團隊以「花果光韻」為靈感，相映Natura Bissé的感官美學，以法式匠藝描繪花卉與鮮果的香韻與柔美色澤，以雅緻風采融萃光影熠熠，喚醒午後味蕾的藝術饗宴。

薰衣草馬斯卡彭水蜜桃果醬橄欖油蛋糕

靈感源自品牌經典薰衣草的柔和芳韻，主廚巧製栩栩如生的水蜜桃鮮果造型，覆以粉橘可可的輕盈霧面質感，如同柔光映照的果實光澤，內裡以橄欖油蛋糕搭配薰衣草馬斯卡彭奶霜的醇潤芳香，融入水蜜桃果醬的酸甜果香，檸檬白巧克力脆片則增加繽紛口感層次，彷若於午後金色暖陽照耀著的盎然果園，輕巧採摘以一縷甜美於唇齒間緩緩綻放。

芒果奶霜香茅芒果醬椰子杏仁蛋糕

主廚以銀灰色外殼勾勒品牌奢雅的瓶身，包裹著椰子杏仁蛋糕的溫潤綿密，與香茅芒果醬及芒果奶霜甜蜜交融，於上綴以椰子水果凍盈潤透亮，於舌尖輕拂以一抹熱帶海嶼的和煦香氣。

紫羅蘭藍莓奶霜季節莓果醬焦糖千層

渲染以莓紫馨香的紫羅蘭藍莓奶霜慕斯，宛如暮色中悄然搖曳的花影輕舞，主廚添入莓果果醬的酸甜幽香，底層則襯以焦糖千層的酥脆，於午後感受浪漫婉約的溫柔食光。

玫瑰奶霜糖煮石榴蘋果奶油蛋糕

主廚揮灑巧思，以蘋果奶油蛋糕為主角並妝點以玫瑰奶霜的恬然花香，石榴蘋果果醬則添以絲絲酸甜，彷彿漫步於玲瓏花園，細品那以香氣構築的一隅芬芳。

迷迭香無花果醬奇亞籽蛋糕佐焦糖芝麻脆餅

汲取「A Taste of Beauty」中的靈魂元素，以奇亞籽蛋糕為主角，無花果醬的溫潤融合迷迭香的清亮氣息，焦糖芝麻脆餅則於口中帶來驚喜的酥脆口感，演繹自然之美的風雅食感。

奇亞籽玫瑰覆盆子燕麥優格

將質地宛若乳霜的香草蜂蜜優格，添以玫瑰果凍的淡雅香調，搭配燕麥脆片、覆盆子碎與白巧克力脆球的醇潤穀香，而其中的「奇亞籽」靈感更取自品牌系列中採用的奇亞籽油成分，象徵品牌以天然能量滋養肌膚的理念，將「A Taste of Beauty」美麗與美食交融的新穎感官美學，刻畫與味覺共感的沈浸式饗宴。

精彩鹹點

鹹點延伸 Natura Bissé 所詮釋的精準之美哲學，主廚以草本蔬食結合鮮甜海韻與奢華食材的細膩平衡，於純粹風味間展演優雅而內蘊的美味層次。

「芒果鵝肝慕斯」以醇潤的鵝肝慕斯融合芒果醬的果物酸甜，佐以青芒果絲綴上明亮清爽，化作華美的秋冬味韻。

「人蔘紫米鮮蔬塔」則添入Natura Bissé的核心元素，上層輕覆以晶透的人蔘果凍，深邃香氣中蘊藏著紫米、三色蘿蔔球、甜菜根與櫛瓜等多彩時蔬，細品感受來自大地的純粹風味。

「迷迭香鴨肉醬手工軟麵包」香煎鴨肉以紅酒醬汁燉煮後濃醇細嫩，搭以綿軟的手工軟麵包，添以芋頭與紫地瓜泥輕柔交織，恣享悠然愜意的法式午茶風情。

「伊比利火腿瑞克達起司蜜瓜」將鹹香伊比利火腿巧思入饌，亦向品牌誕生地西班牙致意，玩轉經典果香火腿的精緻小品，以蜜瓜香甜巧妙平衡亦襯托火腿的鹹鮮，瑞克達起司的奶香增添盈潤口感，並以橄欖油與小醋晶球輕添明亮滋味。

「紅石榴干貝起司餅」主廚巧手製成格呂耶起司塔可脆餅，帶著淡淡堅果奶香，內裡則填入鮮美甘甜的北海道干貝，綴以宛若寶石般晶瑩閃耀的紅石榴與鮭魚卵，於午後沉浸以感官譜寫繽紛詩意的美學盛宴。

「青隅」期間限定《極緻饗宴》聯名下午茶｜價格

• 經典下午茶 每套1,580元+10%

精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡。另附贈品，包含：Natura Bissé鑽石極緻賦活特效乳霜4ml、身體淨化按摩油30ml、品牌手部護理劵及折價劵乙張。贈品數量有限，贈完為止。

• 香檳下午茶 每套2,380元+10%

精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡，以及單杯精選香檳。另附贈品，包含：Natura Bissé鑽石極緻賦活特效乳霜4ml、鑽石防護潤澤水精華30ml、品牌療程優惠劵及折價劵乙張、Natura Bissé x Jasmine Galleria Taipei限量化妝包。

• 招牌魚子醬下午茶 每套4,280元+10%

精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡，單杯精選香檳，以及魚子醬15克搭配法式小圓薄餅及配料。另附贈品，包含：Natura Bissé鑽石極緻賦活特效乳霜4ml、鑽石防護潤澤水精華30ml、無齡緊膚極緻夜間精萃5ml、品牌療程優惠劵及折價劵乙張、Natura Bissé x Jasmine Galleria Taipei限量化妝包。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

本文彙整官方品牌/各通路資訊，實際售價庫存請以各實體通路為準。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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