【台北文華東方酒店聯名主題下午茶】《蔚藍金萃》ft.海洋拉娜／每季更新

即日起至10月31日，台北文華東方酒店攜手頂級保養品牌——海洋拉娜（La Mer），於仲夏之際在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」打造《蔚藍金萃》奢華下午茶饗宴，每套1,580元+10%起，演繹光影粼粼的海洋香氣於舌尖綻放的味蕾靈感，織畫徜徉蔚藍夢境的感官旅程。在品味愜意午茶時光之餘，賓客還可獲贈有「頂級乳霜之神」盛名的海洋拉娜經典乳霜3.5ml、醇萃活膚晚霜3.5ml等明星商品（贈品數量有限，贈完為止）。

青隅期間限定！海洋拉娜的跨界饗宴

由台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦與文華Café主廚盧奕翔攜手揮灑巧思，以「海洋拉娜」品牌語彙中蘊含的海洋之美為靈感發想，汲取其傳奇經典乳霜中「奇蹟活凝金萃」所綻放的璀璨動人化作盛夏光影，將蔚藍如畫的純粹靜謐，刻畫於味蕾流轉的悠然景緻，融合法式匠心工藝揉合時令果香、海韻香氣，禮獻多款蘊含唯美詩意、外型玲瓏精緻的可口美點，由內而外皆繽紛精彩。

以海洋意境為謬思創作，輕拂以仲夏海風的柔暖香氣與甜美果韻，演繹閃爍著琉璃光澤般的藝術甜點盛宴。

繽紛甜點：綻放海洋意境的藝術盛宴

以海洋意境為謬思創作，匠心雕琢絢麗珊瑚、純淨貝殼、柔美波紋的恬然姿態，輕拂以仲夏海風的柔暖香氣與甜美果韻，演繹閃爍著琉璃光澤般的藝術甜點盛宴。

黑醋栗馬斯卡彭紅莓醬茉莉杏仁蛋糕

渲染著靜謐湛藍色的海洋系美點，以黑醋栗慕斯的濃郁漿果氣息，添入一縷馬斯卡彭乳酪的醇潤奶香，內蘊藏著茉莉杏仁蛋糕的芬芳茶韻，紅莓果醬則綴以夏日清新酸甜，上方巧飾迷你珊瑚，似俯身海畔掬起一汪水光所映染上的沁藍色澤，輕抿而入的溫柔香氣悄然縈繞於唇齒間。

薄荷檸檬草莓醬帕芙洛娃蛋糕

以海岸邊鵝卵石的細緻紋路與圓潤輪廓為設計構思，巧妙玩轉經典甜點「帕芙洛娃蛋糕」，將其源於向芭蕾舞伶致敬的優雅美意化作舌尖香韻，雪白馬林糖霜餅外層酥脆而內裡呈現棉花糖般的蓬鬆潤澤質感，輕柔覆於糖漬香檸檬草莓與薄荷奶油的柔亮食感，宛若靜臥於浪濤旁的一抹自然留白，低語夏日的靜雅清新。

海鹽糖煮檸檬百里香柚子奶油醬千層

將柔美海浪盈轉化作味蕾間的輕盈詩意，海鹽奶霜的輕鹹引領著檸檬果醬與柚子奶油的清雅酸香，添以百里香的草本氣息，襯以爽脆千層溫柔交織，細膩雕琢著波浪紋路的玲瓏馬林糖置於其上，感受如海風輕徐於味蕾鹹意，恣賞專屬夏日浪花的浪漫香韻。

椰子奶霜百香鳳梨醬海鹽沙布蕾

宛如雪白貝殼於海洋中柔美綻現，椰子奶霜散逸著溫潤海島香氣，結合百香果與鳳梨果醬的輕盈果香，襯以沙布蕾餅乾的酥脆層次，將椰香醇美輕點果酸明亮，彷彿粼粼波光映照盛夏陽光，輕盈展演海洋氣息的雅緻篇章。

琴酒凍迷迭香奶霜蘋果醬榛果酥餅

特別設計蔚藍色塔可造型巧克力，盛裝著榛果酥餅添以迷迭香奶霜與青蘋果醬的清雅柔潤，覆上如晨霧般清透的琴酒凍，入口飄逸著淡雅草本與柑橘馨香，彷似海岸棕櫚林間的微風拂以沁涼香氣，勾勒出盛夏午後陽光與海風交融的柔暖詩意。

精選盛夏時令蔬食，巧妙融入甜美滋味，多款鹹點造型精緻、口感清爽，詮釋海洋與風土交織的夏日風味。

精彩鹹點：體驗感官的自然能量光彩

鹹點延續午後光影中透亮而純淨的感官語彙，精選盛夏時令蔬食，巧妙融入甜美滋味，呼應海洋拉娜經典乳霜中所凝萃的自然能量。多款鹹點造型精緻、口感清爽，詮釋海洋與風土交織的夏日風味。

夏季鮮蔬白花菜泥奶油麵包

以柔軟的奶油麵包為底，搭配如雲朵般細柔的花椰菜泥，佐搭著茭白筍、甜豆與炙燒白花椰菜的夏蔬清甜，於上添上涼拌西芹絲與煙燻紅椒粉，若夕陽映照海面的迷人霞光。

伊比利火腿無花果玉米糕

將經典果香火腿的鹹香美味幻化作杯中美品，嚴選熟成伊比利火腿，交疊以無花果泥的細膩與玉米糕慕斯的穀香柔潤，讓鹹甜與果香相映成趣。

南瓜栗子煙燻火雞布里歐麵包

金黃綿密的南瓜泥與栗子交織出秋意的韻味，搭配煙燻火雞胸肉及酥香布里歐麵包，彷若於沉靜的秋日輕灑下金黃餘暉。

燻鮭魚起司球米紙脆片

以酥炸米紙脆片演繹白色浪花的柔美起伏，煙燻鮭魚慕斯晶球包裹著香醇奶油起司及鮮奶油，盈透珍珠般的盈亮光澤，恣享豐富層次的驚喜美味。

蝶豆花帝王蟹塔

以鬆脆塔殼盛裝著帝王蟹的鮮甜海香，綴以蝶豆花夢幻織染的昆布高湯凍，宛似海藍深處閃耀微光，適合於夏日午後讓味蕾漫步於一場恬靜悠然的海洋盛宴。

在品味愜意午茶時光之餘，賓客還可獲贈有「頂級乳霜之神」盛名的海洋拉娜經典乳霜3.5ml、醇萃活膚晚霜3.5ml等明星商品。

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《蔚藍金萃》聯名下午茶每套價格：

經典下午茶：每套1,580元+10%

精選甜點及鹹點
綜合英式司康餅與自製果醬
特選茶品或咖啡
贈品：海洋拉娜經典乳霜3.5ml、醇萃活膚晚霜3.5ml、超維度緊緻拉提精萃3ml、品牌折價劵乙張

香檳下午茶：每套2,380元+10%

精選甜點及鹹點
綜合英式司康餅與自製果醬
特選茶品或咖啡
單杯精選香檳
贈品：海洋拉娜經典乳霜7ml、醇萃活膚晚霜3.5ml、濃萃修護眼霜3ml、海洋拉娜限量化妝包、品牌折價劵乙張

招牌魚子醬下午茶：每套4,280元+10%

精選甜點及鹹點
綜合英式司康餅與自製果醬
特選茶品或咖啡
單杯精選香檳
魚子醬15克搭配法式小圓薄餅及配料
贈品：海洋拉娜經典乳霜7ml、醇萃活膚晚霜7ml、濃萃修護眼霜3ml、超能水15ml、海洋拉娜限量化妝包、品牌折價劵乙張

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

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