Columns｜觀點專欄彙整 - Page 2 of 4

氣候變遷影響葡萄收成質量，全球產區都無法避免波及。最具指標的產區布根地，2021年迎來睽違5年的寒冷年份；國內引進最多布...

03
1 月

2023年的最後一週，就來回顧一下今年有些什麼樣的酷酒吧！以四大區作分類，精選各3款、共12支極具特色的酒，快看一下今年...

29
12 月

著眼餐飲業的全球關鍵報告，很難忽視近年來迅速崛起的新趨勢：無酒精搭餐（Non-Alcohol Pairing），且無酒精...

25
11 月

日本知名酒造飯沼本家，取天干地支的首位「甲子」為名炳，象徵回歸原點的精神，期許能以不變的初心，堅定「製作好喝的酒、製作有...

17
11 月

量販葡萄酒展開打，從10月底起，家樂福酒展於各分店陸續舉辦 VIP之夜，Mia C’bon 在台北與台南指定...

15
11 月

威士忌被譽為藝術和工藝的結晶，對於愛好者而言，收藏威士忌是一種藝術，典藏一瓶珍貴酒款更是一場饒富趣味的冒險。渴望夢幻、追...

09
11 月

布根地近年遭批評淪為名利場的炫富工具，在拍賣場被流轉觀賞，錯過最佳適飲期，開瓶時酒質表現已無釀酒人要傳達的一絲理念與靈魂...

08
11 月

第三屆台灣女子愛思葡萄酒大賞於漢普頓酒店精彩落幕，歷經六個小時，為韓式大醬燉魚湯、東南亞、日式漢堡排、台式控肉，每一位評...

02
11 月

2023上半年全球威士忌的二級市場氣氛長期低迷，不少熱門威士忌品牌的價值都大幅降低，如麥卡倫和雲頂等；但到了下半年，除了...

01
11 月

根據處於世界領先地位的英國房地產諮詢和代理機構——萊坊奢侈品投資指數（KFLII）指出，截至2023上半年，英國稀有威士...

26
10 月

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