Figures | 人物專訪

職人對談：讀萬卷書v.s.行萬里路｜清酒講師－包睿敏＆旅遊達人－工頭堅

在人生的道路上，有人信奉「讀萬卷書」可以帶來豐富的正確知識，也有人堅信「行萬里路」才能累積忘不了的經驗值。這次，特別邀請...

24
3 月
坐榻榻米蒲團上說戲，台灣第一落語表演藝術家｜開樂亭凡笑 戴開成

你有聽過甚至觀賞過「落語」嗎？落語是一種日式的傳統說唱藝術，或許台灣人對落語一詞稍感不熟悉，但其實在日本可已重回不少年輕...

17
3 月
摘星酒店等級出身的義法私廚料理｜谷廚義味 Vito Grippa主廚

身為義大利人的Vito Grippa，從業經歷金光閃閃，先後任職過法國巴黎TOSCA餐廳主廚，以及中國北京金融街麗池酒店...

04
11 月
屬於午後的微醺天堂｜Rhapsody 狂想曲 品牌經理 Karen Yeh

繼七年前在SOGO敦化館裡的N°168 PRIME牛排館開幕之後，維多麗亞酒店再創新品牌「Rhapsody 狂想曲」於S...

28
10 月
為台灣葡萄酒「女力崛起」鋪橋造路｜台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人Patrick陳上智

記得初次見到Patrick陳上智，是在進入葡萄酒產業沒多久的一場品酒會上。一頭挑染過的捲髮、花襯衫搭白長褲、脖子再掛條絲...

21
10 月
「冰淇淋加了酒，顧客的眼睛都亮了起來」｜Bebop Ice Cream研發總監Terry林欣穎

儘管多數人都同意，女性感官的敏銳度通常比男性高，但在台灣，主流的葡萄酒論述仍多停留在男性視角。「台灣女子愛思葡萄酒大賞」...

19
10 月
「每瓶葡萄酒，都是一本令人好奇的書」｜ACIS形象表達學創辦人Christine黃穎彤

儘管多數人都同意，女性感官的敏銳度通常比男性高，但在台灣，主流的葡萄酒論述仍多停留在男性視角。「台灣女子愛思葡萄酒大賞」...

16
10 月
「等兒子成年，我們一起邊打電動邊喝葡萄酒」｜杏和聯合會計師事務所會計師 Cecily潘思璇

儘管多數人都同意，女性感官的敏銳度通常比男性高，但在台灣，主流的葡萄酒論述仍多停留在男性視角。「台灣女子愛思葡萄酒大賞」...

13
10 月
「聊得開心時，你不覺得酒都會變好喝嗎？」｜獵酒人9 hunter創辦人 Ching Hsu

儘管多數人都同意，女性感官的敏銳度通常比男性高，但在台灣，主流的葡萄酒論述仍多停留在男性視角。「台灣女子愛思葡萄酒大賞」...

10
10 月
「葡萄酒，是工作後最棒的犒賞」｜新經典文化創辦人暨總編輯 葉美瑤（上）

儘管多數人都同意，女性感官的敏銳度通常比男性高，但在台灣，主流的葡萄酒論述仍多停留在男性視角。「台灣女子愛思葡萄酒大賞」...

03
10 月
比較酒品