Interviews | 酒客行

台灣知名日本料理品牌「初魚」旗下位於台北新地標Diamond Towers的「li teppanyaki 無菜單鐵板料理...

23
11 月

ABV美式餐酒館這次推出道地的限量「夏威夷經典特色料理」本次匯聚了當地傳統菜色精髓，融合了豐富的當地食材與獨特的多國調味...

22
11 月

到了香港，絕對要體驗一下當地出類拔萃的酒吧文化！包括世界50大酒吧（The World’s 50 Best Bars）榜...

18
11 月

「開一家餐廳一直是我的夢想」，在葡萄酒界打拼多年後，Nita回到台南後首先開設主打葡萄酒品飲的飲饕Bon Vivant。...

18
11 月

文、圖_鄭安安二〇二四亞洲最佳五十大酒吧榜單中，澳門唯一上榜酒吧是瑞吉酒吧。紐約瑞吉酒店的King ColeBar成立...

18
11 月

去年獲得各界一致好評的「惚れるん（ほれるん，horerunn）」清酒為台灣高雄餐旅大學、台灣專業日本酒代理商綠芽酒藏、日...

16
11 月

花東美食在全台金色三麥都吃得到了！即日起至2024年12月30日，擁有東台灣最難訂餐廳稱號的「Sinasera 24」主...

15
11 月

酸種麵包在歐洲的歷史悠久，以獨特的發酵風味而深受喜愛；在台灣，也有越來越多的烘焙坊和精緻餐廳開始供應自製的酸種麵包；那麼...

14
11 月

香檳知名釀酒世家－－培瑞（Perrin）家族與彼得斯家族，因為布萊德彼特一通電話，開啟三方「粉紅香檳」創作實驗，祭出鎮莊...

07
11 月

ABV日式居酒館位於日籍人士匯集的中山區商圈，並於近期推出多道靜岡縣經典美食，廚藝團隊嚴選的大量當地特色食材，包括：山葵...

03
11 月