愛喝白葡萄酒的你,是否曾誤買到甜得過頭或太過酸瘦的酒?2021年法國產區Alsace阿爾薩斯繼氣泡酒後,也公布了紅白酒等...
或許你很清楚葡萄酒的酒精濃度有多高,但你知道一杯葡萄酒有多少熱量嗎?你知道紅白氣泡粉紅酒,哪一類熱量通常最高?又是哪一類...
近期全球飽受萬物齊漲的通貨膨脹威脅,其中涉及民生消費的糧食與能源等,更是直接衝擊了你我的日常飲食與交通。2月27日,俄羅...
酒業近幾年不只受到疫情影響出貨與銷售,許多政治面的紛紛擾擾也從沒停過。除了之前報導WHO草案對酒品的不友善態度外,歐盟內...
根據地位於西班牙知名產區斗羅河(Ribera del Duero)的西班牙酒王Vega Sicilia,集團旗下已有遍及...
Covid-19疫情肆虐已超過2年,大規模的封城、勞動力管制與運輸限縮,造成全球酒品貿易在2020年面臨大幅衰退。隨著近...
世界衛生組織WHO(World Health Organization)研擬多年的酒品管制公約,在2021年底通過草案後...
美國流行天后凱蒂.佩芮(Katy Perry)與《魔戒》精靈弓箭手奧蘭多.布魯(Orlando Bloom)於2020年...
對波爾多右岸的聖愛美濃來說,2021年的紛紛擾擾恐怕將持續延燒到2022年。繼去年兩家頂級酒莊Château Cheva...
美食配美酒無疑是人間樂事,但你知道嗎?許多科學實驗都指出,餐酒搭配不僅是感官享受而已,食物在身體代謝酒精的過程中也扮演了...
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