侍酒師

2024亞洲最佳法國酒侍酒師|馬來西亞女性侍酒師楊禕瑩摘冠

2024年亞洲最佳法國酒侍酒師總決賽,於台北時間12月11日舉行,總共六道Workshop,全程以英語進行。歷經四小時的...

東區無菜單鐵板限定海味 品嚐東京知名法餐客座菜單

台灣知名日本料理品牌「初魚」旗下位於台北新地標Diamond Towers的「li teppanyaki 無菜單鐵板料理...

2024法國酒侍酒師大賽|晶華Bass林允順奪冠,12月出戰亞洲區決賽

9月25日為法國酒侍酒師大賽,由「Hopscotch Season Taiwan」主辦,邀請重量級人物Jean-Pasc...

2024台灣侍酒師大賽|盲飲白酒比例提高、酒單除錯挑戰知識量!

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦,旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌,賽事採全程英文進行,賽題因應潮流每年都不同! 本...

2024台灣侍酒師大賽|沒有「琴酒」怎麼調「內格羅尼」?

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦,旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌,賽事採全程英文進行,賽題因應潮流每年都不同!本系...

2024台灣侍酒師大賽|香檳服務快狠準,新型態酒器知與用

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦,旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌,賽事採全程英文進行,賽題因應潮流每年都不同! 本...

2024台灣最佳侍酒師大賽|臨場反應是奪冠關鍵

全台最強侍酒師揭曉!「2024台灣最佳侍酒師大賽」於13日在台北W飯店盛大落幕。參賽選手需在12日參加初賽的理論筆試及盲...

台中法餐L’Atelier par Yao推出新菜單 客製化餐酒搭配挑戰侍酒師功力

以法文L’Atelier工作坊為名,隱身於台中市太平區一處遠離塵囂、靜謐住宅區中的精緻法式餐廳「L’Atelier pa...

領先多國!台灣侍酒師協會辦理ASI國際侍酒師認證

台灣侍酒師協會邀ASI國際侍酒師協會教育代表及冠軍侍酒師分享經驗

經典飲料調酒|冬瓜茶尬威士忌?連侍酒師也說讚的滋味

冬瓜茶是極具台灣味的一種飲料,甜甜的味道讓人愛不釋手,搭上茶、果汁、奶類等,都能變化出不同的風味表現;那麼,配酒一定也沒...

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