第二次參加比賽,就奪下最高榮譽的亞洲區總冠軍;或許你會說是「幸運」,但如果沒有超乎常人的努力,就算幸運之神來敲......
Michael林顯威主廚坐鎮曾獲選入列世界知名餐飲酒吧殊榮「 50 Best Discovery 」的 ING......
在台灣侍酒文化逐漸受到重視的2000年代後半,有一批侍酒師不願再成為餐廳裡可有可無的半調子侍酒人員,他們嚴肅看......
提到侍酒師這個職業,總給人一種專業嚴謹的印象。去年才拿下「台灣最佳法國酒侍酒師」冠軍的曾思皓,臉上始終掛著一張......
近年來,精釀啤酒的的人氣直上升!來自世界各地的精釀啤酒排排站,隨著時代潮流演繹出多彩多姿的滋味輪廓,與時俱進地......
「沒有話題的酒款不做!」相信有在接觸台灣精釀啤酒圈的粉絲們沒人不知道臺虎精釀吧!搶眼吸睛的包裝設計、別出心裁的......
話說危機即轉機,當上帝給了你一顆檸檬,你要想的應該是把它打成檸檬汁還是來杯Mojito?從小移民南非的Aaro......
你對於葡萄酒專賣店的印象是什麼?是嚴肅端莊的聖域?還是高不可攀的殿堂?其實,葡萄酒專賣店也可以平易近人!來到繁......
今年(2021)9月,台灣侍酒師圈子一連舉辦了兩場頗具分量的比賽:一是由Sopexa法國食品協會主辦的「台灣最......