清酒

頂級中餐也能靠餐酒搭出美味新意!|捌伍添第侍酒師Yoyo曾雅慧 & Jerry趙珖邑

座落於台北101大樓85樓的中餐廳「捌伍添第」,除了擁有居高臨下的絕佳視野,由50年功力的米其林主廚謝文精心打造的中華料...

喝口酒,咱們先交朋友再談正事!|樂飲Levinderiz負責人Jay李尊傑

不可否認,酒精真是人際關係的催化劑,不管初次見面的人多生澀多尷尬,酒水下肚後氣氛肯定活絡!喜愛廣交朋友的Jay李尊傑,創...

透明好還是深色好?酒瓶顏色的秘密

看著貨架上琳瑯滿目的酒瓶,除了形狀各異之外,不難發現瓶身的顏色也有略微差別,內容物有價位不菲的葡萄酒,也有價格親民的啤酒...

頂級清酒與海陸火鍋的奢華合奏|大安區 東豐東鍋物

繁華東區後頭的靜謐住宅區巷弄間,有家火鍋店在此處低調地創下將近300則的Google五星評價輝煌紀錄。東豐東鍋物不只提供...

「年輕人想買酒就來這裡逛」|菸酒專賣店 加州名酒

你對菸酒專賣的店的印象為何?嚴肅、生人勿近、還有滿滿的灰塵揚起?來一趟位於林森北路的「加州名酒」,找健談的老闆夫妻Jac...

「幫你找到那瓶最合口味的酒」|菸酒專賣店 劉恆裕行

每回走進大稻埕,總被舊時代的復古情懷所包圍。這裡的人事物,像是時鐘被調慢了般,與光鮮明快的現代台北城形成了充滿詩意的反差...

「把清酒打造為日常的時髦酒飲」|Sakemaru創辦人阿部太一

進軍台灣近6年的Sakemaru,做的不只是清酒代理的生意,台北兩家提供單杯清酒的Sake Bar,也是圈內清酒迷定時報...

在昭和情懷裡覓得日本B級美食與微醺|ABV日式居酒館

沒本錢吃不旋轉的壽司或是碟子多到眼花的懷石料理,下班後只想吃點簡單卻不寒酸的好料安慰一下被糟蹋一週的身心靈,有B級美食之...

熱門日本酒選購指南

春暖花開,在滿山遍野的花林裡吃點小食、配點小酒最是愜意了!而所有酒種裡,就屬清爽淡雅的日本酒最適合春天飲用,難怪許多人把...

橡木桶洋酒聯手日本五大清酒產區 全台最大「男山」地酒慶典

今年,橡木桶洋酒不惜成本,耗資百萬聯手日本愛知、新潟、岩手、山形及埼玉五大清酒產區,引進極俱當地人文特色的「男山清酒」,...

比較酒品