白葡萄酒

酒標畫海鮮,就是要配海產料理大吃一頓!

搭海鮮的酒,不只風味要契合海味,如果酒標上就繪著一隻隻活跳跳的海中生物,豈不是更棒?不管是洋溢創意的琴酒,還是與海產原本...

酒和生蠔,我全都要!這3間有生蠔的台北酒吧一定要打卡的吧

最適合吃生蠔的季節即將到來!懶得再加自己處理,就出門去,這3間酒吧,有酒、有生蠔,還可以藉機嘗試之前介紹過的〈入秋嗑海鮮...

瑪西酒廠250周年晚宴花絮直擊!1997窖藏限量亞瑪諾紅酒開放預訂

瑪西酒廠(Masi)為歡慶250周年,日前於信義新光三越A9的Wildwood原木燒烤牛排海鮮餐廳舉辦了一場VIP晚宴,...

全新品牌形象 紐西蘭第一白蘇維濃白酒品牌2022年份正式公開

雲霧之灣(Cloudy Bay)創辦人大衛・霍恩(David Hohnen):「我總是透過人們的眉梢表情判斷酒款表現,當...

天涼就想嗑海鮮餐 調味秋蟹配酒指南

天氣變涼,除了是正式轉成秋天的訊號,對饕客來說,更是進入螃蟹季!此時的螃蟹肉彈膏腴,除了清蒸或煮成火鍋,有些螃蟹加些辛香...

【酒標上的動物園】澳洲救救無尾熊日

小時候,木柵動物園首度從澳洲引進無尾熊,超卡哇伊的模樣讓牠曾經風靡一時。但是,隨著都市開發與濫砍樹木等人為因素影響,導致...

【品酒筆記ep5】小威石東白葡萄酒W°1|Château Bel-Air Côte de Castillon

小威石東白葡萄酒W°1 無論你對威石東酒的評價如何,它都是台灣葡萄酒界的驕傲;木杉、金香、黑后……,用台灣的葡萄釀出台灣...

【酒標上的動物園】犀牛 雄風十足品葡萄酒

氣勢匹敵千軍萬馬、外皮如盔甲般厚實的犀牛,雖然粗獷的長相不太討喜,在動物園裡也稱不上明星角色,但義大利有家名酒莊卻視之珍...

【品酒筆記ep4】Château de Pibarnon Bandol Blanc|Valserrano Viura

Château de Pibarnon Bandol Blanc, 2020 Château de Pibarnon創立...

【酒標上的動物園】蜂鳥 森林女神也微醺

蜂鳥又名翠鳥、食蜜鳥,也有神鳥、彗星、花冠、森林女神等美譽,還常出現神話故事裡。牠們是世界上體型最嬌小的鳥類,最迷你的吸...

比較酒品