侍酒師

2024台灣侍酒師大賽|盲飲白酒比例提高、酒單除錯挑戰知識量!

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦,旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌,賽事採全程英文進行,賽題因應潮流每年都不同! 本...

2024台灣侍酒師大賽|沒有「琴酒」怎麼調「內格羅尼」?

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦,旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌,賽事採全程英文進行,賽題因應潮流每年都不同!本系...

2024台灣侍酒師大賽|香檳服務快狠準,新型態酒器知與用

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦,旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌,賽事採全程英文進行,賽題因應潮流每年都不同! 本...

2024台灣最佳侍酒師大賽|臨場反應是奪冠關鍵

全台最強侍酒師揭曉!「2024台灣最佳侍酒師大賽」於13日在台北W飯店盛大落幕。參賽選手需在12日參加初賽的理論筆試及盲...

台中法餐L’Atelier par Yao推出新菜單 客製化餐酒搭配挑戰侍酒師功力

以法文L’Atelier工作坊為名,隱身於台中市太平區一處遠離塵囂、靜謐住宅區中的精緻法式餐廳「L’Atelier pa...

領先多國!台灣侍酒師協會辦理ASI國際侍酒師認證

台灣侍酒師協會邀ASI國際侍酒師協會教育代表及冠軍侍酒師分享經驗

經典飲料調酒|冬瓜茶尬威士忌?連侍酒師也說讚的滋味

冬瓜茶是極具台灣味的一種飲料,甜甜的味道讓人愛不釋手,搭上茶、果汁、奶類等,都能變化出不同的風味表現;那麼,配酒一定也沒...

星級侍酒師也給予高分肯定!台灣在地餐酒搭新星|ELIXIR紅肉李酒

如果有一款本土化、美感佳、可搭餐一次具備的酒款,會生作什麼樣?有了成功將山漾鳳梨釋迦酒推進米其林餐飲殿堂的經驗後,擅長網...

台灣侍酒師接壤國際,獲邀出席澳娛綜合亞洲頂級侍酒師峰會

台灣侍酒師協會創會會長洪昌維、現任理事長夏豪均,以及2020年台灣冠軍侍酒師曾思皓代表台灣出席「2023澳娛綜合亞洲頂級...

台北8家只喝一杯也OK的單杯Wine Bar!精選葡萄酒吧菜單、低消

想要品嚐葡萄酒的風韻,卻沒酒量喝完一整罐嗎?不要擔心,現在有很多Wine Bar都有提供單杯販售的服務,不用開一整瓶、只...

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