侍酒師
由侍酒師及唎酒師擔任顧問!全台唯一「酒、水、茶」品鑑空間|SOMM餐酒館
全台唯一以「葡萄酒、清酒、烈酒、水、台灣茶」專業為核心的深度品飲新地標「SOMM餐酒館」落腳大安區,由台灣侍酒師協會首席...
22
6 月
6 月
2025全國校際盃年輕侍酒師精英賽-Ad Astra侍酒師Chloe摘金
全國校際盃年輕侍酒師精英賽由「社團法人台灣亞洲葡萄酒學會(以下簡稱 AWI-Taiwan )」主辦,2025年邁入第十三...
02
6 月
6 月
自選起司盒DIY!微風信義起司酒吧新開幕,多款歐洲乳酪任組合
康拓洋行(Le Comptoir)微風信義櫃位盛大開幕!自品牌創立以來,團隊始終以專業眼光和國際級餐飲經驗,堅持進口高品...
29
5 月
5 月
侍酒大師 João Pires 專訪(下)|侍酒師推薦電影與書單
2025 台灣侍酒師國手選拔賽,邀請葡萄牙侍酒大師 João Pires 擔任評審長,是世界上僅有的279位Master...
07
3 月
3 月
國際侍酒大師João Pires專訪(上)|談侍酒師精神與全球餐飲趨勢
2025 台灣侍酒師國手選拔賽,邀請葡萄牙侍酒大師 João Pires 擔任評審長,是世界上僅有的279位Master...
27
2 月
2 月
2024亞洲最佳法國酒侍酒師|馬來西亞女性侍酒師楊禕瑩摘冠
2024年亞洲最佳法國酒侍酒師總決賽,於台北時間12月11日舉行,總共六道Workshop,全程以英語進行。歷經四小時的...
16
12 月
12 月
米其林菜單|東京Simplicité主廚相原薰客座東區無菜單鐵板燒
台灣知名日本料理品牌「初魚」旗下位於台北新地標Diamond Towers的「li teppanyaki 無菜單鐵板料理...
23
11 月
11 月
2024法國酒侍酒師大賽|晶華Bass林允順奪冠,12月出戰亞洲區決賽
9月25日為法國酒侍酒師大賽,由「Hopscotch Season Taiwan」主辦,邀請重量級人物Jean-Pasc...
09
10 月
10 月
2024台灣侍酒師大賽|盲飲白酒比例提高、酒單除錯挑戰知識量!
台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦,旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌,賽事採全程英文進行,賽題因應潮流每年都不同! 本...
23
8 月
8 月