侍酒師

憑藉努力鍛出幸運|Patrick邱煥元

第二次參加比賽,就奪下最高榮譽的亞洲區總冠軍;或許你會說是「幸運」,但如果沒有超乎常人的努力,就算幸運之神來敲門,可能也...

收放自如的優雅風範|Nien聶汎勳

在台灣侍酒文化逐漸受到重視的2000年代後半,有一批侍酒師不願再成為餐廳裡可有可無的半調子侍酒人員,他們嚴肅看待侍酒這回...

2021年亞洲最佳法國酒侍酒師比賽結果揭曉!台灣侍酒師Patrick奪冠

亞洲最佳法國酒侍酒師比賽是每年侍酒師們皆引頸期盼的重要賽事,今年因為疫情影響,有別以往地以遠端視訊的方式競賽,並由本國侍...

自信從容侍酒魂|曾思皓

提到侍酒師這個職業,總給人一種專業嚴謹的印象。去年才拿下「台灣最佳法國酒侍酒師」冠軍的曾思皓,臉上始終掛著一張爽朗笑容,...

讓品酒小酌步入日常生活|Wine O’clock葡萄酒專賣店

你對於葡萄酒專賣店的印象是什麼?是嚴肅端莊的聖域?還是高不可攀的殿堂?其實,葡萄酒專賣店也可以平易近人!來到繁華商業區中...

非典金牌侍酒師|Carlos陳冠璋

今年(2021)9月,台灣侍酒師圈子一連舉辦了兩場頗具分量的比賽:一是由Sopexa法國食品協會主辦的「台灣最佳法國酒侍...

台灣最強侍酒師出爐!最佳法國酒侍酒師競賽 馨亞餐廳侍酒師陳冠璋奪冠

每年9月,台灣侍酒師圈都在引領期盼的大事——《台灣最佳法國酒侍酒師競賽》,在經過激烈的初賽與決賽後,將選出冠亞軍2位選手...

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