白酒

摘星酒店等級出身的義法私廚料理|谷廚義味 Vito Grippa主廚

身為義大利人的Vito Grippa,從業經歷金光閃閃,先後任職過法國巴黎TOSCA餐廳主廚,以及中國北京金融街麗池酒店...

酒標畫海鮮,就是要配海產料理大吃一頓!

搭海鮮的酒,不只風味要契合海味,如果酒標上就繪著一隻隻活跳跳的海中生物,豈不是更棒?不管是洋溢創意的琴酒,還是與海產原本...

酒和生蠔,我全都要!這3間有生蠔的台北酒吧一定要打卡的吧

最適合吃生蠔的季節即將到來!懶得再加自己處理,就出門去,這3間酒吧,有酒、有生蠔,還可以藉機嘗試之前介紹過的〈入秋嗑海鮮...

瑪西酒廠250周年晚宴花絮直擊!1997窖藏限量亞瑪諾紅酒開放預訂

瑪西酒廠(Masi)為歡慶250周年,日前於信義新光三越A9的Wildwood原木燒烤牛排海鮮餐廳舉辦了一場VIP晚宴,...

全新品牌形象 雲霧之灣白蘇維濃2022年份白酒正式公開

雲霧之灣(Cloudy Bay)創辦人大衛・霍恩(David Hohnen):「我總是透過人們的眉梢表情判斷酒款表現,當...

天涼就想嗑海鮮餐 調味秋蟹配酒指南

天氣變涼,除了是正式轉成秋天的訊號,對饕客來說,更是進入螃蟹季!此時的螃蟹肉彈膏腴,除了清蒸或煮成火鍋,有些螃蟹加些辛香...

喜迎111年雙十國慶!2款「國慶特調紀念版酒品」限量釋出

2022年雙十國慶即將到來,臺灣菸酒公司將於9月底推出2款限量紀念酒,銷售地點除12個酒廠展售中心、直營便利店、長期合作...

【酒標上的動物園】澳洲救救無尾熊日

小時候,木柵動物園首度從澳洲引進無尾熊,超卡哇伊的模樣讓牠曾經風靡一時。但是,隨著都市開發與濫砍樹木等人為因素影響,導致...

【酒標上的動物園】犀牛 雄風十足品葡萄酒

氣勢匹敵千軍萬馬、外皮如盔甲般厚實的犀牛,雖然粗獷的長相不太討喜,在動物園裡也稱不上明星角色,但義大利有家名酒莊卻視之珍...

別再老是配啤酒啦!今年中秋烤肉試試葡萄酒吧!

中秋節揪人烤肉已是節日定番,不過以往大家夥兒習慣邊烤肉邊乾啤酒,今年想不想來點變化改喝葡萄酒呢?別擔心,下面這張推薦酒單...

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