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經典調酒推薦用酒&酒譜一篇圖解|琴酒(Gin)就是愛藥草味

以琴酒(Gin)為基底的調酒非常多樣化,像是僅需要三樣食材的琴通寧、有調酒之王美譽的馬丁尼、相當受到女性歡迎的琴蕾、入喉...

經典飲料調酒|古早味汽水沙士調飲,甚至真的出過罐裝雞尾酒!

充滿情懷的古早味汽水——沙士,以擁有特殊的草根氣息與有活力的氣泡感著稱,是許多老一輩最愛的國民飲料,也往往是家裡冰箱的常...

經典飲料調酒|與酒超速配,竟然還真的想推出罐裝雞尾酒?

有聽說過「如果不愛喝可樂,那就會喜歡喝雪碧」這句話嗎?透明無色、冒著氣泡、冰冰甜甜的雪碧是夏天最消暑的良方;如果說可樂可...

熱紅酒之外的冬季暖心微醺飲料——聖誕蛋奶酒是什麼?

本月底就是大家最期待的聖誕節啦!萬聖節之後,店家紛紛把聖誕樹和燈泡裝飾搬出來,應該再過幾天,就可以聽到瑪麗亞凱莉唱歌了吧...

透明烈酒時代將臨?4款必知特色龍舌蘭

根據酒市風向,威士忌漲價一波之後,帶動了白蘭地與蘭姆酒的銷量,同樣屬於高酒精濃度家族的龍舌蘭潛力可期,儘管價格有高有低(...

工藝蘭姆酒將成下一個威士忌?高年份、單一園強攻高端市場

台灣人最愛喝的雪莉桶威士忌也跟著威士忌漲價潮增了一波身價,想找替代品?不如試試看酒色本就跟威士忌接近的深色蘭姆酒怎麼樣?...

威士忌太貴買不下手~這些知名白蘭地 搭配餐點更靈活

或許曾聽過一些老阿北話當年:在威士忌大紅大紫之前,其實是干邑白蘭地的時代;雖然有人認為白蘭地太過甜膩,但不可否認它在搭配...

除了蘇格蘭威士忌,其實你還有很多選擇!

蘇格蘭威士忌全面漲價,威咖們無不愁眉苦臉。若仍堅持喝威士忌,何不考慮試試看不同國家的威士忌呢?包括我們台灣自己,其實像日...

甜白酒餐酒搭:晚摘 冰酒 貴腐酒 不是只能配甜點

在一般大眾的印象裡,甜白酒常被當成餐後酒來與飯後甜點搭配;但事實上,甜白酒不是只能佐以精緻甜點。其實,這冰涼甘美的絲絲甜...

跟著韓劇吃!蔘雞湯、雪濃湯、解酒湯:補身解酒鍋類湯品大解密

韓劇主角酒後吃的蔘雞湯、雪濃湯、解酒湯,看起來食材超豐富、熱呼呼的喝下去,全身立刻暖呼呼,一掃頭重腳輕的負擔感!但這些湯...

比較酒品