Academy | 酒學院 - Page 6 of 11

派對動物測驗結果是狐狸的你，對美食美酒擁有強大的冒險精神與蒐集愛好，表面上獨來獨往，很少出去跟朋友吃喝玩樂，卻意外知道很...

30
12 月

菜不對胃口、酒水不滿意、同場參加者合不來，難得撥出時間出來吃飯喝酒，踩雷就算了，還受了一肚子的氣！那可不行！ CPart...

30
12 月

亞洲料理一道菜一種風味，一桌菜點下來十幾種風格；單憑「紅酒配紅肉，白酒配白肉」，對選酒根本一點幫助都沒有！最怕花錢買了酒...

08
12 月

薄酒萊新酒節是每個11月的第三個星期四，年年都會聽到，但具體到底是什麼卻說不上來，這篇為你解答關於薄酒萊常見的所有問題：...

16
11 月

雖然全球沒有統一的固定分類來定義「蘭姆酒」這種甜美中帶點辛辣的酒類，但大致上可以依照顏色的濃淡深淺來區別，大概能粗略地劃...

10
11 月

關於奶酒，真的了解嗎？是否不能放太久？竟可以不放冰箱？容不容易喝醉啊？喝了它會變胖嗎？基酒是用什麼酒？這些小小的迷思看似...

07
11 月

開工日，不少超商或是連鎖咖啡店都祭出買一送一的優惠來搶佔商機，但兩杯咖啡一口氣可灌不完，不如就一杯晨會前先喝，用來提神醒...

30
9 月

不管你把葡萄酒放在冰箱、酒櫃還是酒窖，目標都是在對的溫度倒入杯中喝掉，才對得起這一路上的細心呵護。不過，台灣的炎熱氣候對...

21
9 月

當你來到酒吧，是喜歡新鮮酸甜的水果系調酒？還是酒味濃厚的直球型調酒？其實，清新爽口的茶味調酒也不錯！茶酒是近年來人氣高漲...

21
9 月

在浪漫的雙人燭光晚餐之後，不少西餐廳會將微微苦澀中還帶著一絲甜美的「提拉米蘇」當成最後一道收尾甜點，蓬鬆濕潤的口感，伴隨...

20
9 月

Academy | 酒學院