Columns|觀點專欄

專家觀點與合作專欄

【用啤酒環遊世界】立陶宛啤酒 台友邦怎麼喝

波羅的海三國由北至南分別是:愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛;講完了愛沙尼亞啤酒及拉脫維亞啤酒,最後登場的是台灣人相對熟悉的立...

葡萄酒證照課/入門課、座位式/站立式品酒會該怎麼選?釐清目的省錢省時不踩雷

市面上葡萄酒活動選擇超多,究竟哪些適合入門,能幫助品飲功力大增?哪種形式優惠最多,精準試飲、下好離手?以下針對最常見的四...

走出智利新風格|1865釀造工藝高度與冒險精神兼具

聖派德羅酒廠為智利第二大葡萄酒出口廠,在各經典產區擁有葡萄園,以酒莊成立的1865為名,並推出三大不同釀造概念的系列,包...

【用啤酒環遊世界】拉脫維亞啤酒 首推蜂蜜啤酒

波羅的海三國由北至南分別是:愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛;講完了愛沙尼亞啤酒,這次輪到拉脫維亞了!拉脫維亞人喝得最多的酒類...

【用啤酒環遊世界】愛沙尼亞啤酒 高酒稅也要喝

波羅的海三國由北至南分別是:愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛;這三個國家的人都愛飲酒,其中,屬愛沙尼亞人最愛喝!例如,愛沙尼亞...

泰國酒店品牌易思廷,插旗寮國永珍

文_甘炤文/旅讀 圖_陳育陞/旅讀 誕生自泰國的品牌易思廷(Eastin)如今渡越河界而來,同樣在寮國的涯岸間立下了旅宿...

喝一杯前先解謎!科幻沉浸藝術酒吧創造新感官體驗

文_鄭安安 圖_Corsican Stars 不少香港酒吧海外馳名,其水準之高,其中幾間甚至躋身亞洲與全球五十大酒吧榜單...

【用啤酒環遊世界】丹麥啤酒 美人魚的故鄉

在安徒生童話故事裡,歌聲曼妙的美人魚來自北歐國度——丹麥。在哥本哈根的臨海港口,就真的有一尊小美人魚的藝術雕塑,多年來不...

【用啤酒環遊世界】芬蘭啤酒 分三大啤酒廠

聊了北歐多國的啤酒,接下來輪到芬蘭了!儘管在台灣能接觸到的芬蘭啤酒相對少了很多,但也不代表其品質遜色;在芬蘭當地,總共有...

映出食材無瑕鮮美,IWA5調配四的內斂搭餐美學

由香檳王(Dom Pérignon) 前首席釀酒師理查.吉歐法依 (Richard Geoffroy), 以「IWA 岩...

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