Trend|趨勢觀察

酒品通路龍頭開嗆!橡木桶酒條通吵什麼?

台灣酒品通路兩大龍頭橡木桶與酒條通,上週因橡木桶董事長陳春安在酒條通FB粉絲團留言提告,引爆雙方隔空互嗆,兩大龍頭競爭白...

這杯顏色看起來好好喝?葡萄酒的顏色與風味揭密

「這杯顏色看起來好好喝!」隨著自然酒越來越多,市面上的葡萄酒顏色從常見的紅、白、粉紅,到現在橘酒、藍色、紫色、綠色都有!...

俄對烏宣戰 全球啤酒業打寒顫?

近期全球飽受萬物齊漲的通貨膨脹威脅,其中涉及民生消費的糧食與能源等,更是直接衝擊了你我的日常飲食與交通。2月27日,俄羅...

經典飲料調酒|肥宅快樂水在家也能做!7款可樂調酒DIY

可樂調酒的人氣歷久不衰,雖然每款都長得很類似,但可樂那微微刺口的活潑氣泡以及宛如糖漿的甜美味道,混入什麼酒好像都能有很好...

在家輕鬆調酒不求人!居家調酒必備雞絲整理包

在家閒來無事,不如來自己玩調酒,無論你喜歡濃一些還是甜一點,隨心所欲地掌握自己的口味,除了備好各式基酒酒款與輔料,製作調...

歐議會投票表態 酒品一吐怨氣獲平反

酒業近幾年不只受到疫情影響出貨與銷售,許多政治面的紛紛擾擾也從沒停過。除了之前報導WHO草案對酒品的不友善態度外,歐盟內...

西班牙酒王版圖再擴大 新酒莊Deiva瞄準頂級白酒市場

根據地位於西班牙知名產區斗羅河(Ribera del Duero)的西班牙酒王Vega Sicilia,集團旗下已有遍及...

法酒業吹反攻號角 出口超越疫情前水準

Covid-19疫情肆虐已超過2年,大規模的封城、勞動力管制與運輸限縮,造成全球酒品貿易在2020年面臨大幅衰退。隨著近...

WHO出手 酒標將跟進菸品警示圖?!

世界衛生組織WHO(World Health Organization)研擬多年的酒品管制公約,在2021年底通過草案後...

歡度浪漫情人節(四):為心愛的她/他親手準備燭光晚餐吧!

在高檔餐廳預約一晚花去半個月薪水的情人節大餐,固然能夠顯示出你對這節日的重視,但親手準備幾道簡單、快速又美味的料理,再搭...

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