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高原騎士15年新裝登場!攜手米其林星級餐廳示範餐酒搭配

高原騎士(Highland Park)15年單一麥芽蘇格蘭威士忌換上全新包裝!延續高原騎士核心酒款的壓花玻璃瓶與環境友善...

台灣鳳梨釋迦酒進軍米其林|幕後推手 永邑國際Ashley獨家專訪

在Fine Dining界備受關注的水果甜酒「山漾鳳梨釋迦酒」,成為饕客們搭配餐點都要來一杯的話題酒款。這支國產酒到底憑...

五星飯店質感酒吧精選|Happy Hour、異國風情、高空夜景

來到酒吧,還是要點杯內外兼具、風味滿載的厲害調酒來喝的吧!平常白天上班晚上帶小孩忙都忙昏了,哪有時間自己DIY玩調酒?不...

暑假住飯店度假趣~紅白葡萄酒酒窖篇

暑假出去玩住飯店,喜歡葡萄酒的酒迷們也有不少值得打卡的好去處!比起威士忌,酒精濃度相對不高的葡萄酒更為易飲,也較適合隔天...

台式 義式 燒烤 蔬食怎麼搭清酒?世界唎酒師冠軍張鴻亮不藏私分享

日本政府行銷清酒不遺餘力,日本料理更跟著乘上順風車拓展海外市場,台灣不例外地也受到這波清酒日料搭餐風潮的影響。世界唎酒師...

台北最日本的宵夜街:林森北路必吃8家美食

在夜生活非常熱鬧的條通商圈,有些餐飲食堂為了配合周遭客群的生活作息,經常營業至深夜,漸漸發展出這裡獨有的一套宵夜文化。有...

2023鹿兒島燒酎祭開跑 全台13家餐廳點指定餐免費喝燒酎

位於日本九州南端的鹿兒島縣,在台以鹿兒島和牛廣增知名度,但鹿兒島同時也以全日本第一的甘藷生產量為傲;以甘藷為原料蒸餾而成...

今晚喝這支!通化街葡萄酒友善餐酒館|Aj’s Wine & Bistro

Aj’s Wine & Bistro的主理人Ajax,原本任職於外商銀行,在2001年起因緣際會開始...

來自大海的邀請 泰斯卡x3家新銳餐廳9月餐會訂位開跑!

來自大海的邀請——「Made By The Sea」餐會於8月30日inline訂位開跑!以源自海洋的烈酒之王「Tali...

關於台北的美味想像|貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍 陳陸寬

你覺得他講話快,很大原因是他嘴巴得要追上更快的腦子;你覺得他不是「規格內」的餐飲人,很巧的他也不認為自己是;你甚至覺得稱...

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