餐廳
台灣鳳梨釋迦酒進軍米其林|幕後推手 永邑國際Ashley獨家專訪
在Fine Dining界備受關注的水果甜酒「山漾鳳梨釋迦酒」,成為饕客們搭配餐點都要來一杯的話題酒款。這支國產酒到底憑...
15
8 月
8 月
五星飯店質感酒吧精選|Happy Hour、異國風情、高空夜景
來到酒吧,還是要點杯內外兼具、風味滿載的厲害調酒來喝的吧!平常白天上班晚上帶小孩忙都忙昏了,哪有時間自己DIY玩調酒?不...
24
7 月
7 月
台式 義式 燒烤 蔬食怎麼搭清酒?世界唎酒師冠軍張鴻亮不藏私分享
日本政府行銷清酒不遺餘力,日本料理更跟著乘上順風車拓展海外市場,台灣不例外地也受到這波清酒日料搭餐風潮的影響。世界唎酒師...
22
3 月
3 月
2023鹿兒島燒酎祭開跑 全台13家餐廳點指定餐免費喝燒酎
位於日本九州南端的鹿兒島縣,在台以鹿兒島和牛廣增知名度,但鹿兒島同時也以全日本第一的甘藷生產量為傲;以甘藷為原料蒸餾而成...
15
2 月
2 月
關於台北的美味想像|貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍 陳陸寬
你覺得他講話快,很大原因是他嘴巴得要追上更快的腦子;你覺得他不是「規格內」的餐飲人,很巧的他也不認為自己是;你甚至覺得稱...
17
5 月
5 月