米其林彙整 - Page 3 of 5

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦，旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌，賽事採全程英文進行，賽題因應潮流每年都不同！本...

23
8 月

去年底奪下《泰國米其林指南2024》一星殊榮的「Khao（Ekkamai）」行政主廚Chef Toei（Nattakit...

25
5 月

隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL，來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立，也為全台唯一入選《臺灣米其林指南》...

28
4 月

近年來，台灣消費者開始嘗試新風格的葡萄酒，擴大了市場的多樣性，獲得更多國際知名酒莊的關注。在這個潮流中，Côte Roa...

20
2 月

日本海鮮品質聞名國際，台灣人對於日本海鮮更是無法抗拒，為了讓台灣消費者更了解日本海鮮的多元烹調組合等美味特色，2024年...

20
1 月

著眼餐飲業的全球關鍵報告，很難忽視近年來迅速崛起的新趨勢：無酒精搭餐（Non-Alcohol Pairing），且無酒精...

25
11 月

「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」本店位於西班牙渥達尼斯小鎮，自2007年起連續17年獲得米其林星級...

16
11 月

享譽國際的傳奇米其林三星主廚Thomas Bühner不僅是全德國目前10大米其林三星主廚之一，名列於全世界約130位頂...

20
9 月

台灣最佳法國酒侍酒師大賽由SOPEXA舉辦，在2023年09月08日於台北晶華酒店順利落幕，各方酒類專業人士到場觀賽，經...

19
9 月

即將屆滿品牌300週年、擁有豐厚漫長歷史的頂級干邑品牌「人頭馬（RÉMY MARTIN）」，於2022年起與米其林指南建...

14
9 月

米其林