葡萄酒

透明好還是深色好?酒瓶顏色的秘密

看著貨架上琳瑯滿目的酒瓶,除了形狀各異之外,不難發現瓶身的顏色也有略微差別,內容物有價位不菲的葡萄酒,也有價格親民的啤酒...

不畏產量低迷 隆河酒銷售強勁迎復甦

去年(2021)春天法國遭受嚴厲寒害影響,各產區的葡萄產量均大減,全法種植面積僅次於波爾多的第二大產區隆河(Vallée...

端午飄香~吃甜粽、南北粽 搭配什麼葡萄酒好?

過了五月,馬上迎來可以放假的端午節。在這個華人的傳統節日,除了立雞蛋、戴香包、划龍舟,有些人還喝雄黃酒,或是在家門口懸菖...

除了看酒標,葡萄酒瓶還透露出哪些訊息?

拿到一瓶葡萄酒時,你首先會留意哪些訊息呢?急著查看酒標上標示的酒莊與產區?還是感受一下酒瓶的重量聽說越好的酒越重?其實,...

葡萄酒誰說了算?6大國際評分你一定要懂看!

看著貨架上琳瑯滿目的波爾多葡萄酒,不知道如何選購嗎?不妨參考一下葡萄酒界的米其林評分吧!酒瓶上常見的英文縮寫與數字代表的...

葡萄酒界星光大道—眾星雲集的波爾多列級酒莊

在葡萄酒的世界中,「波爾多Bordeaux」這個產區,有著品質與產量都難以取代的極高地位;由於名氣響噹噹、酒莊又多到不勝...

修杰楷+詹姆士!星坊酒業正式掀起台灣市場葡萄酒品牌代言人旋風

2022年是星坊酒業股份有限公司再次進化革新的一年,首先在企業形象上,全面更換使用了30多年的企業識別標誌,讓新的Log...

先不說五大與期酒了,你有聽過「波爾多廣場」嗎?

如果你喝葡萄酒、對波爾多也略懂略懂,那你一定聽過1855年分級制,說不定還能隨口說出幾個列級酒莊的大名;如果你的等級再高...

關於台北的美味想像|貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍 陳陸寬

你覺得他講話快,很大原因是他嘴巴得要追上更快的腦子;你覺得他不是「規格內」的餐飲人,很巧的他也不認為自己是;你甚至覺得稱...

布根地水很深?3分鐘教你讀懂布根地酒標!

提到法國的布根地,大概所有葡萄酒愛好者都會感到又愛又恨!愛的原因不外乎是這個產區的酒,有著難以取代的細緻、優雅,以及像走...

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