餐酒搭配彙整 - Page 5 of 12

近年來，女力在酒業頻頻抬頭，不少酒廠與酒商紛紛提拔女性，讓她們敏銳感官與新穎思維獲得發揮空間；其中，走在最前端的一批人就...

18
12 月

你對過年留著什麼樣的印象？農曆新年是華人每年最溫暖盛情的團圓時刻，全球單一麥芽威士忌領導品牌——麥卡倫以城市遊子於年節的...

06
12 月

如果有一款本土化、美感佳、可搭餐一次具備的酒款，會生作什麼樣？有了成功將山漾鳳梨釋迦酒推進米其林餐飲殿堂的經驗後，擅長網...

01
12 月

著眼餐飲業的全球關鍵報告，很難忽視近年來迅速崛起的新趨勢：無酒精搭餐（Non-Alcohol Pairing），且無酒精...

25
11 月

美食配酒已蔚為風潮，那麼，甜點搭酒也將成為嶄新亮點，成為下一個食尚新流行！法蘭絲身為微醺生活風格推手，在今年冬天即將引領...

23
11 月

由全女性專業評審為號召的台灣女子愛思葡萄酒大賞 ACE Awards Taiwan，於2023年10月22日舉辦的第三屆...

21
11 月

第三屆台灣女子愛思葡萄酒大賞於漢普頓酒店精彩落幕，歷經六個小時，為韓式大醬燉魚湯、東南亞、日式漢堡排、台式控肉，每一位評...

02
11 月

在台擁有高知名度的「心白清酒吧（Shinpaku bistro & bar）」，向來是吸引各路人士品飲日本酒的清...

31
10 月

「先放一片麵包、抹一點藍紋起司、灑上一點當季水果，最後在放一點果醬裝飾，完成！」－－主廚 Cyril HOU 侯昱瑋示範...

24
10 月

從清酒代理、清酒每月配送、清酒bar等多元服務在台經營邁向第七年的日本清酒專業團隊——SAKEMARU，在今年首度精彩跨...

17
10 月

餐酒搭配