餐酒搭配
台灣日常菜系最佳餐酒搭配結果公布|2023台灣女子愛思葡萄酒大賞
由全女性專業評審為號召的台灣女子愛思葡萄酒大賞 ACE Awards Taiwan,於2023年10月22日舉辦的第三屆...
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11 月
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藏身各行各業高手雲集,結果值得期待|2023台灣女子愛思葡萄酒大賞
第三屆台灣女子愛思葡萄酒大賞於漢普頓酒店精彩落幕,歷經六個小時,為韓式大醬燉魚湯、東南亞、日式漢堡排、台式控肉,每一位評...
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11 月
11 月
2023美味法國盛大登場,時髦野餐讓高級食材、葡萄酒更日常
「先放一片麵包、抹一點藍紋起司、灑上一點當季水果,最後在放一點果醬裝飾,完成!」--主廚 Cyril HOU 侯昱瑋示範...
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10 月
10 月
從清酒代理正式跨界高級Omakase|季肴酒 駄介 Dasuke by Sakemaru
從清酒代理、清酒每月配送、清酒bar等多元服務在台經營邁向第七年的日本清酒專業團隊——SAKEMARU,在今年首度精彩跨...
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10 月
10 月
微醺・微影・微紀實|4位影像創作者談酒:讓作品表達更貼近理念
今年台灣女子愛思葡萄酒大賞邁入第三屆,首次結合「酒攝之徒」社群線上攝影比賽,邀請四位於攝影界深耕的專業人士:攝影師 Ke...
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10 月
10 月
釀入情感面,塑造感性的動態影像|杰伯利影像製作導演龐德專訪
關於影像創作,除了常見的相片之外,其實生活中躲不掉的「廣告」也是。一支好的廣告,除了要細緻地捕捉角色神韻與姿態,更需要透...
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10 月
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限量四天!寒舍食譜「匠藝之心‧粵菜之作」百富威士忌餐酒晚宴
喜愛威士忌餐酒搭配的朋友又有值得報名的餐酒會了!台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」與百富酒廠攜手合作,於10月13日、10月1...
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10 月
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用鏡頭徜徉於海洋與淡醉之間|水下攝影師Yorko Summer專訪
人類對天文的知識,都勝過對海洋的認識。台灣專業水下攝影師Yorko Summer(以下簡稱Yorko)曾被香港電台(RT...
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10 月
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