餐酒搭配
2024亞洲最佳法國酒侍酒師|馬來西亞女性侍酒師楊禕瑩摘冠
2024年亞洲最佳法國酒侍酒師總決賽,於台北時間12月11日舉行,總共六道Workshop,全程以英語進行。歷經四小時的...
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12 月
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台中最美法國小酒館復刻法式浪漫|Encore Là par Yao
低調於台中巷弄中新開幕的法式小酒館「Encore Là par Yao」由具有旅法經驗的主廚所打造,他為了將迷人的純正法...
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12 月
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搭餐美學|義大利名莊 Isole e Olena 6款奇揚地葡萄酒
位於義大利中部托斯卡納(Toscana)產區的頂尖名莊Isole e Olena(伊索列.歐勒拿)新任釀酒師Emanue...
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11 月
11 月
米其林菜單|東京Simplicité主廚相原薰客座東區無菜單鐵板燒
台灣知名日本料理品牌「初魚」旗下位於台北新地標Diamond Towers的「li teppanyaki 無菜單鐵板料理...
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11 月
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搭餐美學|來自富士山腳威士忌搭台灣小吃超讚!日本首席調酒師認證
位於富士山腳下的「富士御殿場蒸餾所」擁有令人稱羨的自然環境條件,加上酒廠靈魂人物——首席調酒師田中城太的精湛調配技藝,共...
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11 月
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