餐酒搭配

獺祭迷集合!獺祭之會登場,社長親自加碼首度公開限量酒款

一年一度「獺祭之會」將於2024年6月21日(週五)在台北萬豪酒店隆重舉行!日本獺祭原廠「旭酒造株式會社」嚴選7款獺祭經...

映出食材無瑕鮮美,IWA5調配四的內斂搭餐美學

由香檳王(Dom Pérignon) 前首席釀酒師理查.吉歐法依 (Richard Geoffroy), 以「IWA 岩...

全台唯一入選米其林指南的質感冰淇淋店|MINIMAL春季套餐上線

隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL,來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立,也為全台唯一入選《臺灣米其林指南》...

台中法餐L’Atelier par Yao推出新菜單 客製化餐酒搭配挑戰侍酒師功力

以法文L’Atelier工作坊為名,隱身於台中市太平區一處遠離塵囂、靜謐住宅區中的精緻法式餐廳「L’Atelier pa...

全台50+酒吧齊推汀士頓2024期間限定餐酒組合 參與店家地圖這裡看

台灣調酒師的素質與調酒的水準在亞洲地區首屈一指,許多人氣酒吧都擁有鮮明的地域性與辨識度,結合在地文化、特色建築與歷史背景...

讓美酒更好喝 知名私廚以精品澳洲牛肉詮釋四季餐桌風味

醇酒就該搭配好肉!澳洲牛肉算嗎?早期,澳洲牛肉填補了由於某些因素曾經禁止進口來台的美國牛肉之市場需求缺口,不過,由於當時...

羅亞爾河佳美、白梢楠崛起,米其林三星主廚量身打造餐酒搭

近年來,台灣消費者開始嘗試新風格的葡萄酒,擴大了市場的多樣性,獲得更多國際知名酒莊的關注。在這個潮流中,Côte Roa...

6種熱門口味水餃可以配什麼酒?逢年過節包元寶必看秘笈

你愛吃什麼口味的水餃呢?自古以來,水餃素有「元寶」的招財寓意,不只農曆春節,凡逢年過節(甚至是日常生活裡)華人就常包水餃...

零食搭什麼酒?台味肉乾、魷魚絲、烏魚子的命定威士忌

居家常備台味零食如堅果、肉乾、魷魚絲,到熱門送禮點心像花生、鳳梨酥、烏魚子,其實都能搭一瓶好酒一起享用,尤其是香醇的威士...

5款聖誕節推薦酒單,直接喝、搭配大餐、交換禮物都OK

聖誕節除了喝熱紅酒或蛋奶酒,還有什麼其他選擇?CParty為大家推薦了5款純飲、搭餐皆宜的質感好酒,精選海內外水果酒、氣...

比較酒品