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日本初代自釀啤酒什麼味道？「開拓使麥酒」札幌啤酒博物館喝得到！

黃澄澄液體中，滾動著綿密氣泡，這款如同魔法藥水的飲品，初在札幌登場時大大挑戰當地人接受程度。日本第一批自釀啤酒於札幌誕生...

04
3 月
雍正愛吃鴨、乾隆早餐是燕窩！故宮晶華大清盛世宴美食文化雙享受

連續十一年的甄嬛直播馬拉松成為過年新習俗，看各宮小廚房端出的精緻小點菜餚，是不是也好奇吃起來到底是什麼味道呢！飲食文學家...

21
2 月
飯店中餐廳命名藏玄機，「香宮、夏宮」有何涵義？

香格里拉集團旗下餐廳，有個成文也不成文的規律：在同一座城市當中，頭一家酒店的中菜廳叫作香宮（比如九龍、臺北），第二家酒店...

15
2 月
禁令級美食！雲林肉炸傳說中的隱藏版口味

「老闆，來粒肉炸。」大口咬下，辛辣的老薑味在嘴裡炸噴，霎時眼淚與汗水齊飛，絕對讓人驚呆的一味。這枚在雲林靠海地方才能尋獲...

08
2 月
比較酒品