將愛恨情仇都裝瓶，加州膜拜酒釀酒師 Dave Phinney的重生之路
加州膜拜酒釀酒師Dave Phinney的經歷，克服出售代表作的八年低潮，以 Orin Swift 品牌重新打響標誌性混...
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3 月
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頂級伊比利生火腿怎麼吃最美味？美女侍肉師 Lisa 分享三種吃法
金黃色表皮風乾微微縮皺、腳蹄朝天，隨著侍肉師俐落的刀工分切，一片片鮮紅夾雜白色油脂的伊比利生火腿，變成盤上一朵賞心悅目的...
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3 月
3 月
雍正愛吃鴨、乾隆早餐是燕窩！故宮晶華大清盛世宴美食文化雙享受
連續十一年的甄嬛直播馬拉松成為過年新習俗，看各宮小廚房端出的精緻小點菜餚，是不是也好奇吃起來到底是什麼味道呢！飲食文學家...
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2 月
2 月
阿爾薩斯葡萄酒首代表法國登上2025大阪世博會，打造葡萄酒永續典範
有史以來，首次有葡萄酒產區代表法國參加世博會，而這產區就是阿爾薩斯。阿爾薩斯葡萄酒將在法國館的中心呈現他們的理念，呼應2...
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2 月
2 月
頂級產區迎戰氣候變遷，新派布根地 Armand Heitz 反骨「帶梗發酵」
氣候變遷影響葡萄收成質量，全球產區都無法避免波及。最具指標的產區布根地，2021年迎來睽違5年的寒冷年份；國內引進最多布...
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1 月
1 月
2023聖誕派對伴手禮、交換禮物推薦｜當天完食零嘴！人人羨慕好物精選
派對、交換禮物旺季，不管怎麼設定金額與主題，還是有收到爛禮物的風險，沒辦法！每個人的需求本來就不可能一模一樣！因此 CP...
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12 月
12 月
台灣女性評選最佳12款葡萄酒，果香奔放、開瓶即飲最討喜！
由全女性專業評審為號召的台灣女子愛思葡萄酒大賞 ACE Awards Taiwan，於2023年10月22日舉辦的第三屆...
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12 月
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台式古早味焢肉、日式漢堡排怎麼搭配葡萄酒？｜2023台灣愛思女子葡萄酒大賞
台式古早味焢肉、日式漢堡排兩道經典亞洲肉類料理，怎麼搭配葡萄酒能強上加強？富含油脂的原肉食材基礎上，搭餐難度雖然不高，但...
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12 月
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