Interviews | 酒客行
對面對的實地專訪,才能真正感受人與人互動的溫度。酒客行 / Interviews 帶你走進熱門酒吧、餐酒館與酒業職人的世界,與你一同分享他們獨一無二的故事。
「把清酒打造為日常的時髦酒飲」|Sakemaru創辦人阿部太一
進軍台灣近6年的Sakemaru,做的不只是清酒代理的生意,台北兩家提供單杯清酒的Sake Bar,也是圈內清酒迷定時報...
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4 月
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風味至上!打造完美餐酒體驗|祥雲龍吟首席侍酒師Johnny張鴻亮
連續4年獲得米其林2星的「祥雲龍吟」,穩定輸出的高水準表現早已站穩台灣日本料理的龍頭。這家已連奪8顆星星的餐廳不僅料理叫...
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4 月
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