World | 國際脈動 - Page 8 of 11

受到氣候變遷影響，今年法國葡萄產業的苦難可說是一波未平一波再起：從春天的寒害、冰雹，到最近的森林大火與嚴重乾旱，葡萄農除...

02
9 月

每年九月第一個週六為培根日，油滋滋、香噴噴的培根，不管是夾進兩片烤吐司中、拌入熱炒高麗菜裡、撒在義大利麵上頭、包著金針菇...

01
9 月

這幾年武漢肺炎肆虐全球，鄰近台灣的日本尤為嚴重。於是，日本掀起一股「阿瑪比埃熱潮」！讓飲酒之餘，更多了一份心靈寄託。不熟...

31
8 月

8月25日是國際Whisky Sour日，這杯經典調酒你可能喝過、甚至動手調過；但用唱的，你聽過嗎？今天CParty不只...

25
8 月

全球物價飛漲、通膨加劇，已讓景氣從2021年的高點快速滑落。不過，根據國際葡萄與葡萄酒組織OIV（Organisatio...

02
8 月

如果說剛蒸餾出的新酒是一張白紙，那麼，橡木桶就是擔任色筆的角色，歷經時光歲月，進行一番風味刻畫，為酒香輪廓上浸染出更豐富...

29
6 月

氣候變遷喊了這麼久，直到近幾年，世界各葡萄產國因氣候異變導致產量下滑的新聞層出不窮，才真正有種山雨欲來風滿樓的危機感。2...

21
6 月

就跟許多人打從基因就無法接受香菜一樣，六大基酒中，Gin琴酒獨門的杜松子味，也不見得能被多數人喜愛。不過，「琴酒=杜松子...

09
6 月

介紹完了〈葡萄酒誰說了算？6大國際評分你一定要懂看！〉之後，怎麼可以漏了烈酒圈中的知名競賽呢？在不懈追求卓越與理想的烈酒...

08
6 月

身為晚了1855年分級制近一個世紀的聖愛美濃分級制（Grands Crus Classés de Saint-Émili...

07
6 月

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